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Objetivos
y alcances de la Evaluación Nacional de Cultivares
El
principal objetivo de la evaluación de cultivares, es el de generar
una información básica, objetiva y confiable acerca del
comportamiento agronómico de
los cultivares de las especies de mayor importancia agrícola
sembradas en el país. Esto implica
conocer no sólo su productividad, sino también otros
aspectos asociados a la misma, como el comportamiento sanitario
frente a distintas enfermedades, características agronómicas
deseables, etc. En aquellas especies en el que el producto obtenido
de la cosecha tiene un uso industrial específico, también se evalúa
su calidad industrial (por ejemplo calidad panadera en Trigo,
calidad maltera en la Cebada Cervecera, etc.). Disponer de este tipo
de información a nivel
nacional, es un requisito indispensable
para que un cultivar pueda ser inscripto en el Registro
Nacional de Cultivares. A su vez, esta información queda
disponible para el sector productivo constituyendo
una herramienta útil para
asistir la toma de decisiones al momento de planificar las siembras
de los diferentes cultivos.
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