RESULTADOS EXPERIMENTALES DE EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO CICLO INTERMEDIO PERÍODO 2004-2005-2006
Marina Castro1, Martha Díaz2, Silvia Germán3 y Daniel Vázquez4
1 Ing. Agr., M.Sc. PhD., Evaluación de Cultivares. INIA La Estanzuela. Email: mcastro@le.inia.org.uy
2 Ing. Agr., M.Sc., Protección Vegetal. INIA La Estanzuela. Email: mdiaz@le.inia.org.uy
3 Ing. Agr., M.Sc., PhD., Cultivos de Invierno. INIA La Estanzuela. Email: sgerman@le.inia.org.uy
4 Q.F., M.Sc PhD., Calidad de Granos. INIA La Estanzuela. Email: dvazquez@le.inia.org.uy
INTRODUCCION A LOS RESULTADOS DE EVALUACION DE CULTIVARES DE TRIGO
La información que aquí se presenta es un resumen del comportamiento agronómico y de calidad panadera de los cultivares de trigo con 2 o más años que están siendo evaluados con el fin de ingresar materiales al Registro Nacional de Cultivares. Al final de esta página podrán encontrar un link denominado "cultivares evaluados en el año 2006", donde se encuentra toda la información de los cultivares presentes en dicho año.
Se detalla el origen comercial, rendimiento en grano, comportamiento sanitario, características agronómicas y el análisis conjunto de algunos parámetros de calidad panadera en los años 2004, 2005 y 2006.
Para contar con una información más detallada se pueden consultar las publicaciones anuales del Convenio INASE-INIA, o hacer consultas por e-mail a mcastro@le.inia.org.uy
CARACTERIZACIÓN DE LA ZAFRA 2006
El rendimiento en grano y la calidad industrial de los cultivos resulta de la interacción del ambiente con las características genéticas de los cultivares. El clima y las enfermedades son parte del ambiente donde se desarrollaron las plantas, y la ponderación de estas variables ayuda a interpretar los resultados obtenidos.
La zafra de cultivos de invierno 2006 estuvo caracterizada por niveles de rendimientos en grano de trigo considerados máximos históricos, 3160 kg/ha (pronóstico de rendimiento de la encuesta agrícola de DIEA primavera-verano 2006), lo que se reflejó a nivel experimental en el promedio de los ensayos de trigos de ciclo largo (5444 kg/ha) y para ciclo intermedio (6305 kg/ha). Tanto en el norte como en el sur del área de siembra, las precipitaciones durante el mes de junio estuvieron por encima del promedio histórico, dificultando las siembras (ver Anexo, gráfica precipitaciones). Esto determinó que no se pudiera instalar uno de los ensayos de ciclo largo de la localidad de La Estanzuela (2ª época de siembra).
El problema sanitario relevante del cultivo fue roya de la hoja (Puccinia triticina). Se observaron infecciones bajas de oidio (Blumeria graminis f. sp. tritici), durante las primeras etapas del cultivo principalmente en ensayos de la zona sur del país. La septoriosis (Septoria tritici) alcanzó niveles de infección medios en siembras tempranas y la mancha amarilla o parda (Pyrenophora tritici-repentis, estado perfecto de Drechslera tritici-repentis), se mantuvo en niveles bajos. La fusariosis de la espiga en general no fue importante, presentándose en forma más notoria al sur del país y en siembras tardías. La roya del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici) se presentó con niveles bajos de infección.
En ensayos de siembra temprana en La Estanzuela se observaron claros síntomas de septoriosis, los que progresaron hasta niveles medios de infección, y punta de hoja amarilla, asociado principalmente con la falta de agua para el cultivo, y en algunos casos con bacteriosis y septoriosis. Por el contrario, en los ensayos de Young, se vieron escasos síntomas de manchas foliares, con excepción de punta de hoja amarilla. Las manchas foliares se atribuyeron al complejo de mancha parda o amarilla, estría bacteriana y septoriosis. A nivel de chacras, se vieron algunos síntomas de mancha amarilla o parda y septoriosis sin alcanzar en la mayoría de los casos los niveles de infección que justifican la aplicación de fungicidas.
Roya de la hoja se presentó con alta severidad. Las infecciones más tempranas se observaron en la zona de Dolores, comenzando más tardíamente en Young y La Estanzuela. La menor ocurrencia de mojado de hojas debido a la baja humedad relativa (asociada a la sequía que ocurrió durante julio, agosto y setiembre), retrasaron el desarrollo de la enfermedad, principalmente en cultivares que mostraron niveles intermedios de resistencia. En cultivares muy susceptibles, el desarrollo de roya de la hoja se inició tempranamente y la enfermedad progresó rápidamente. Existieron diferencias entre cultivares en el nivel de roya de la hoja alcanzado, en un rango de alta susceptibilidad a materiales muy resistentes. A nivel de producción y en ensayos se observó un incremento de la infección sobre algunos cultivares comerciales, indicando que la población del patógeno varió en relación a años anteriores. El uso de fungicidas para controlar la enfermedad en cultivares susceptibles o moderadamente susceptibles fue generalizado.
OBJETIVO
Evaluar el comportamiento agronómico, sanitario y la calidad industrial de cultivares de Trigo ciclo intermedio.
MATERIALES Y MÉTODOS
La red de Evaluación de Trigo para el Registro Nacional de Cultivares comprende 6 ensayos: tres en La Estanzuela y tres en Young. Debido a las abundantes lluvias registradas en Young durante el mes de junio no fue posible sembrar la primer época de ciclo intermedio en esa localidad
En los ensayos sembrados en La Estanzuela época 1 y 2 (LE 1ª y LE 2ª) y Young época 2 (Y 2ª) están presentes los materiales de 1 y más años. En el resto de los ensayos sólo se evalúan los de 2 o más años.
Cultivares de trigo evaluados durante el período 2004-2005-2006 en la Red de Evaluación de cultivares en Uruguay, con dos o más años de evaluación.
|
CULTIVARES (32) |
REPRESENTANTE |
CRIADERO |
AÑOS EN |
|
EVAL |
|||
|
ONIX (T) |
CALPROSE |
ORL SEMENTES |
+ de 3 |
|
E. PELON 90 (T) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
INIA MIRLO (T) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2303 (INIA TERO) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2310 (INIA CARANCHO) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
BIOINTA 1000 |
ADP S.A. |
BIOCERES S.A. |
3 |
|
BIOINTA 1001 |
ADP S.A. |
BIOCERES S.A. |
3 |
|
KLEIN FLECHA |
AGAR CROSS URUGUAY S.A. |
KLEIN |
3 |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
INIA |
INIA |
3 |
|
LE 2332 (INIA MADRUGADOR) |
INIA |
INIA |
3 |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
INIA |
INIA |
3 |
|
NT 402 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
3 |
|
BIOINTA 1002 (JN 1005) |
ADP S.A. |
BIOCERES S.A. |
2 |
|
P4378 |
ADP S.A. |
BIOCERES S.A. |
2 |
|
V0817 |
ADP S.A. |
BIOCERES S.A. |
2 |
|
KLEIN CASTOR |
AGAR CROSS URUGUAY S.A. |
KLEIN |
2 |
|
KLEIN TAURO |
AGAR CROSS URUGUAY S.A. |
KLEIN |
2 |
|
EXPACA-129.33 |
AGROACA URUGUAY S.A. |
ACA |
2 |
|
EXPACA-523.2 (EXPACA-523.02) |
AGROACA URUGUAY S.A. |
ACA |
2 |
|
SAGITARIO |
AGROPICK S.A. |
SPS BOLOGNA |
2 |
|
ORL 00382 |
CALPROSE |
ORL SEMENTES |
2 |
|
LE 2341 |
INIA |
INIA |
2 |
|
LE 2342 |
INIA |
INIA |
2 |
|
LE 2343 |
INIA |
INIA |
2 |
|
BAGUETTE PREMIUM 11 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 401 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 504 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 506 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 507 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 508 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
|
NT 509 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
(T): Testigo.
La siembra fue realizada en La Estanzuela, con sembradora a chorrillo, a una densidad de 300 semillas viables/m2, en parcelas de 6 surcos de 5.5 m de largo espaciados a 0.16 m.
En Young se sembró en siembra directa con sembradora experimental adaptada para tal fin, con igual densidad y parcelas de 6 surcos espaciados a 0.165 m de 5.5 m de largo.
El control de malezas se realizó a mitad de macollaje.
La fertilización se realizó de acuerdo a análisis de suelo de fósforo y nitrógeno previo a la siembra.
La refertilización se realizó de acuerdo a análisis de NO3- a mitad de macollaje y nitrógeno en planta a fin de macollaje.
Manejo de los ensayos en el año 2006
|
|
LE 1ª |
LE 2ª |
LE 3ª |
Y 1ª |
Y 2ª |
Y 3ª |
Fecha de siembra |
01/06/06 |
21/07/06 |
02/08/06 |
15/06/06 |
06/07/06 |
28/07/06 |
|
Fecha de emergencia |
11/06/06 |
03/08/06 |
17/08/06 |
24/06/06 |
14/07/06 |
09/08/06 |
|
Fertilización a la siembra (kg N/ha) |
0 |
30 |
35 |
21 |
21 |
25 |
|
Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha) |
50 |
40 |
40 |
40 |
35 |
0 |
|
Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha) |
10 |
30 |
45 |
50 |
0 |
0 |
|
Control de malezas |
20 gr/ha Glean + 90 gr/ha Hussar |
|||||
En el ensayo de Young 2ª época (Y 2ª), hubo un problema de deriva de herbicida aplicado a una zona contigua al ensayo. Las parcelas que fueron afectadas se eliminaron a los efectos de la evaluación. En el caso de los cultivares LE 2354, KLEIN TAURO, LE 2333 (INIA CARPINTERO), BIOINTA 1001, KLEIN FLECHA Y E. PELON 90, no se pudo analizar rendimiento por poseer un número insuficiente de repeticiones confiables, pero sí se tomaron datos de sanidad, características agronómicas y calidad en las parcelas no afectadas.
La cosecha de grano se realizó con cosechadora combinada sobre el total de la parcela.
Fechas de cosecha de cultivares de trigo evaluados durante el año 2006
|
Ensayos |
LE 1ª |
LE 2ª |
LE 3ª |
Y 1ª |
Y 2ª |
Y 3ª |
|
Fechas de cosecha |
13/11/06 1 28/11/06 2 |
12/12/06 |
21/12/06 |
06/12/06 |
11/12/06 |
11/12/06 |
LE: La Estanzuela. Y: Young. 1ª, 2ª y 3ª: época primera, segunda y tercera.
1 Se cosecharon los cultivares (FAD 4026 – FAD 4056 – INIA MIRLO (T) – FAD 4036 – LE 2332 – ORL 03164 – FAD 4066 – FAD 4016).
2 Se cosecharon el resto de los cultivares.
El diseño experimental fue de bloques incompletos al azar con tres repeticiones. Se realizó el análisis conjunto anual de materiales de tres, dos y un año de evaluación. También se realizó el análisis conjunto de la información de los últimos tres años de evaluación. Fue utilizado el programa SAS, con el procedimiento estadístico MIXED para el análisis de bloques incompletos al azar y procedimiento GLM, para los análisis conjuntos.
RESULTADOS DE CULTIVARES APTOS PARA SER COMERCIALIZADOS
Rendimiento de Grano
Rendimiento de Grano (% de la media) de cultivares de trigo ciclo intermedio. Análisis conjunto a través de épocas de siembra, localidades y años.
|
Dos años |
|
|
2005 |
2006 |
2005/2006 |
|
EXPACA-129.33 |
|
|
120 |
105 |
110 |
|
EXPACA-523.2 |
|
|
124 |
100 |
108 |
|
LE 2342 |
|
|
118 |
103 |
108 |
|
BAGUETTE PREMIUM 11 |
|
|
101 |
110 |
108 |
|
KLEIN TAURO |
|
|
115 |
101 |
107 |
|
NT 504 |
|
|
110 |
103 |
106 |
|
LE 2343 |
|
|
120 |
98 |
106 |
|
ORL 00382 |
|
|
106 |
103 |
104 |
|
BIOINTA 1002 |
|
|
115 |
98 |
104 |
|
KLEIN CASTOR |
|
|
119 |
95 |
103 |
|
NT 401 |
|
|
83 |
111 |
102 |
|
NT 507 |
|
|
92 |
106 |
102 |
|
V0817 |
|
|
97 |
102 |
101 |
|
LE 2341 |
|
|
105 |
94 |
98 |
|
P4378 |
|
|
105 |
90 |
95 |
|
NT 509 |
|
|
86 |
98 |
94 |
|
NT 508 |
|
|
95 |
93 |
94 |
|
NT 506 |
|
|
90 |
92 |
91 |
|
SAGITARIO |
|
|
58 |
68 |
64 |
|
MDS 5% (%) |
|
|
16 |
13 |
11 |
|
Tres o mas años |
2004 |
|
2005 |
2006 |
2004/05/06 |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
120 |
1 |
129 |
112 |
119 |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
118 |
1 |
122 |
112 |
117 |
|
BIOINTA 1001 |
103 |
1 |
117 |
111 |
111 |
|
LE 2332 (INIA MADRUGADOR) |
104 |
1 |
113 |
107 |
108 |
|
BIOINTA 1000 |
109 |
1 |
110 |
98 |
104 |
|
ONIX (T) |
111 |
2 |
-3 |
97 |
103 |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T) |
104 |
2 |
100 |
94 |
98 |
|
KLEIN FLECHA |
97 |
1 |
98 |
97 |
97 |
|
NT 402 |
91 |
1 |
84 |
105 |
94 |
|
INIA MIRLO (T) |
82 |
2 |
103 |
95 |
92 |
|
LE 2310 (INIA CARANCHO) |
99 |
2 |
91 |
87 |
91 |
|
LE 2303 (INIA TERO) |
101 |
2 |
86 |
72 |
85 |
|
E. PELON 90 (T) |
73 |
2 |
85 |
85 |
80 |
|
Significancia (cultivares) |
** |
|
** |
** |
** |
|
MDS 5% (%) |
16 |
1 |
12 |
13 |
9 |
|
Media (kg/ha) |
5513 |
|
5900 |
6305 |
5982 |
|
CV (%) |
9.94 |
|
9.29 |
10.79 |
11.39 |
|
CME |
300688 |
|
330612 |
471032 |
491573 |
1: MDS = 16
2: MDS = 11
3: Este cultivar no estuvo presente en el año 2005.
|
Dos años |
|
|
2005 |
2006 |
2004/2005 |
|
EXPACA-129.33 |
|
|
7096 |
6609 |
6593 |
|
EXPACA-523.2 |
|
|
7304 |
6306 |
6460 |
|
LE 2342 |
|
|
6961 |
6469 |
6455 |
|
BAGUETTE PREMIUM 11 |
|
|
5972 |
6940 |
6439 |
|
KLEIN TAURO |
|
|
6800 |
6396 |
6373 |
|
NT 504 |
|
|
6483 |
6502 |
6317 |
|
LE 2343 |
|
|
7061 |
6209 |
6314 |
|
ORL 00382 |
|
|
6260 |
6490 |
6235 |
|
BIOINTA 1002 |
|
|
6812 |
6190 |
6219 |
|
KLEIN CASTOR |
|
|
7038 |
5991 |
6162 |
|
NT 401 |
|
|
4918 |
6975 |
6111 |
|
NT 507 |
|
|
5421 |
6694 |
6092 |
|
V0817 |
|
|
5726 |
6426 |
6014 |
|
LE 2341 |
|
|
6216 |
5950 |
5861 |
|
P4378 |
|
|
6190 |
5678 |
5671 |
|
NT 509 |
|
|
5046 |
6180 |
5623 |
|
NT 508 |
|
|
5597 |
5876 |
5605 |
|
NT 506 |
|
|
5317 |
5787 |
5452 |
|
SAGITARIO |
|
|
3395 |
4271 |
3801 |
|
MDS 5% (kg/ha) |
|
|
930 |
793 |
653 |
|
Tres o mas años |
2004 |
|
2005 |
2006 |
2004/05/06 |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
6596 |
1 |
7633 |
7041 |
7126 |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
6497 |
1 |
7185 |
7087 |
6971 |
|
BIOINTA 1001 |
5702 |
1 |
6915 |
6981 |
6643 |
|
LE 2332 |
5751 |
1 |
6665 |
6756 |
6478 |
|
BIOINTA 1000 |
6002 |
1 |
6494 |
6160 |
6214 |
|
ONIX (T) |
6120 |
2 |
-3 |
6088 |
6147 |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T) |
5751 |
2 |
5927 |
5899 |
5855 |
|
KLEIN FLECHA |
5332 |
1 |
5782 |
6139 |
5798 |
|
NT 402 |
5008 |
1 |
4953 |
6595 |
5638 |
|
INIA MIRLO (T) |
4545 |
2 |
6106 |
5959 |
5503 |
|
LE 2310 (INIA CARANCHO) |
5460 |
2 |
5346 |
5454 |
5424 |
|
LE 2303 (INIA TERO) |
5571 |
2 |
5057 |
4559 |
5062 |
|
E. PELON 90 (T) |
4027 |
2 |
4996 |
5360 |
4759 |
|
Significancia (cultivares) |
** |
|
** |
** |
** |
|
MDS 5% (kg/ha) |
891 |
1 |
720 |
793 |
513 |
|
Media (kg/ha) |
5513 |
|
5900 |
6305 |
5982 |
|
CV (%) |
9.94 |
|
9.29 |
10.79 |
11.39 |
|
CME |
300688 |
|
330612 |
471032 |
491573 |
1: MDS = 891
2: MDS = 630
3: Este cultivar no estuvo presente en el año 2005.
Comportamiento Sanitario
Caracterización del comportamiento sanitario de cultivares de trigo ciclo intermedio.
|
Dos años |
MH |
MA/MP |
MM |
FUS |
RH |
OIDIO |
RT |
|
EXPACA-129.33 |
A |
IB |
s/i |
IB |
IA |
BI |
B |
|
EXPACA-523.2 |
I |
I |
s/i |
A |
B |
BI |
B |
|
LE 2342 |
B |
I |
s/i |
I |
IA |
A |
B |
|
BAGUETTE PREMIUM 11 |
I |
I |
s/i |
IB |
I |
B |
IA |
|
KLEIN TAURO |
I |
BI |
s/i |
IB |
I |
BI |
B |
|
NT 504 |
B |
IB |
s/i |
I |
A |
B |
I |
|
LE 2343 |
B |
I |
s/i |
I |
I |
IA |
B |
|
ORL 00382 |
BI |
I |
s/i |
B |
I |
B |
B |
|
BIOINTA 1002 |
I |
I |
s/i |
IA |
B |
B |
B |
|
KLEIN CASTOR |
I |
BI |
s/i |
BI |
BI |
BI |
B |
|
NT 401 |
BI |
IB |
s/i |
B |
IA |
I |
A |
|
NT 507 |
I |
I |
s/i |
BI |
A |
B |
A |
|
V0817 |
IB |
B |
s/i |
I |
A |
BI |
B |
|
LE 2341 |
B |
I |
s/i |
IB |
B |
BI |
B |
|
P4378 |
I |
I |
s/i |
IB |
B |
B |
B |
|
NT 509 |
B |
I |
s/i |
BI |
A |
B |
A |
|
NT 508 |
I |
I |
s/i |
I |
A |
B |
A |
|
NT 506 |
BI |
I |
s/i |
I |
A |
B |
A |
|
SAGITARIO |
B |
I |
s/i |
A |
A |
B |
s/i |
|
Tres o mas años |
MH |
MA/MP |
MM |
FUS |
RH |
OIDIO |
RT |
|
BIOINTA 1000 |
BI |
IA |
s/i |
IA |
IA |
B |
B |
|
BIOINTA 1001 |
I |
IA |
s/i |
I |
BI |
B |
B |
|
E. PELON 90 (T) |
IA |
I |
I |
IA |
A |
BI |
B |
|
INIA MIRLO (T) |
B |
I |
B |
A |
A |
IB |
B |
|
KLEIN FLECHA |
BI |
IB |
s/i |
B |
I |
BI |
B |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T) |
I |
I |
I |
I |
I |
BI |
B |
|
LE 2303 (INIA TERO) |
I |
I |
I |
BI |
A |
B |
B |
|
LE 2310 (INIA CARANCHO) |
I |
I |
I |
IA |
IA |
IA |
B |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
I |
I |
s/i |
IA |
B |
BI |
B |
|
LE 2332 (INIA MADRUGADOR) |
IA |
IA |
s/i |
IB |
I |
A |
I |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
IB |
BI |
s/i |
BI |
B |
I |
B |
|
NT 402 |
BI |
IA |
s/i |
A |
A |
B |
A |
|
ONIX (T) |
B |
A |
IA |
IB |
A |
B |
IA |
Características Agronómicas
Características agronómicas de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en la Estanzuela y Young, durante el año 2006.
|
Dos años o más años |
Porte |
Ciclo |
Mad. Fisiol |
Altura |
Vuelco |
|
|
Quebrado |
|
Desgrane |
|||||||||
|
LE 2ª |
LE 1ª |
LE 2ª |
LE 3ª |
Y 2ª |
LE 1ª |
LE 2ª |
LE 3ª |
LE 1ª |
Y 2ª |
LE 1ª |
Y 1ª |
Y 2ª |
Prom |
LE 3ª |
Y 2ª |
Prom |
LE 2ª |
Prom |
|
|
LE 2341 |
SESR |
118 |
82 |
81 |
98 |
36 |
37 |
32 |
107 |
77 |
1.8 |
3.2 |
0.3 |
1.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.2 |
|
LE 2310 (INIA CARANCHO) |
SRSE |
118 |
80 |
73 |
87 |
36 |
36 |
33 |
112 |
87 |
0.1 |
1.8 |
2.0 |
1.0 |
0.3 |
0.3 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 401 |
SR |
117 |
84 |
77 |
94 |
39 |
36 |
34 |
87 |
77 |
0.0 |
1.3 |
0.4 |
0.3 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
BAGUETTE PREMIUM 11 |
SRSE |
116 |
84 |
77 |
95 |
40 |
36 |
35 |
98 |
84 |
0.0 |
1.3 |
0.4 |
0.3 |
0.0 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.1 |
|
NT 509 |
SE |
114 |
81 |
76 |
89 |
40 |
36 |
34 |
106 |
88 |
0.1 |
1.7 |
0.6 |
0.4 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
LE 2303 (INIA TERO) |
SESR |
114 |
80 |
73 |
88 |
42 |
36 |
34 |
95 |
83 |
0.1 |
2.8 |
2.6 |
1.7 |
2.8 |
0.8 |
0.7 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 507 |
SRSE |
113 |
79 |
71 |
84 |
42 |
37 |
37 |
102 |
102 |
0.1 |
2.4 |
1.2 |
0.7 |
0.2 |
0.3 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
V0817 |
SRSE |
111 |
79 |
72 |
89 |
46 |
39 |
36 |
102 |
92 |
0.0 |
1.4 |
1.2 |
0.5 |
0.1 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 508 |
SRSE |
111 |
80 |
71 |
86 |
40 |
39 |
36 |
102 |
87 |
0.2 |
2.7 |
2.0 |
1.1 |
0.1 |
0.7 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
|
E. PELON 90 (T) |
SRSE |
111 |
79 |
72 |
90 |
41 |
39 |
35 |
103 |
86 |
0.2 |
2.4 |
2.0 |
1.0 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
SRSE |
111 |
79 |
71 |
92 |
39 |
36 |
35 |
98 |
85 |
0.0 |
2.0 |
0.4 |
0.4 |
0.0 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
SAGITARIO |
SRSE |
110 |
78 |
71 |
82 |
39 |
36 |
32 |
86 |
71 |
0.0 |
2.0 |
1.3 |
0.8 |
2.8 |
1.0 |
0.7 |
0.0 |
0.0 |
|
LE 2343 |
SE |
110 |
74 |
68 |
90 |
43 |
40 |
35 |
103 |
87 |
0.0 |
0.9 |
2.0 |
1.0 |
0.4 |
0.0 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 506 |
SESR |
110 |
77 |
71 |
92 |
45 |
41 |
36 |
103 |
95 |
0.2 |
2.4 |
0.9 |
0.8 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
|
BIOINTA 1000 |
SESR |
110 |
75 |
67 |
80 |
40 |
38 |
36 |
103 |
93 |
1.0 |
2.3 |
1.4 |
0.9 |
0.2 |
0.6 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
|
LE 2342 |
SESR |
109 |
76 |
70 |
80 |
40 |
39 |
35 |
103 |
95 |
0.1 |
1.5 |
0.9 |
0.9 |
0.3 |
0.0 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
BIOINTA 1002 |
SESR |
108 |
75 |
70 |
84 |
40 |
38 |
35 |
94 |
80 |
0.5 |
3.5 |
2.2 |
1.3 |
0.0 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
P4378 |
SESR |
108 |
75 |
70 |
81 |
40 |
37 |
33 |
104 |
92 |
0.9 |
2.7 |
2.1 |
1.4 |
0.6 |
0.2 |
0.2 |
0.0 |
0.1 |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
SRSE |
108 |
77 |
72 |
78 |
42 |
41 |
34 |
103 |
95 |
0.0 |
1.2 |
1.0 |
0.5 |
0.1 |
0.4 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T) |
SESR |
107 |
72 |
68 |
82 |
39 |
42 |
36 |
100 |
88 |
0.4 |
2.4 |
2.1 |
1.4 |
0.4 |
0.1 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 402 |
SRSE |
106 |
77 |
68 |
82 |
44 |
40 |
38 |
101 |
98 |
0.0 |
2.4 |
1.4 |
0.7 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
ORL 00382 |
SESR |
105 |
75 |
67 |
80 |
40 |
37 |
35 |
101 |
87 |
0.3 |
1.2 |
1.9 |
0.7 |
0.0 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
KLEIN FLECHA |
SESR |
105 |
77 |
68 |
82 |
39 |
38 |
37 |
100 |
93 |
0.4 |
2.7 |
2.3 |
1.2 |
0.1 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
ONIX (T) |
SE |
104 |
72 |
66 |
79 |
43 |
40 |
35 |
104 |
82 |
0.1 |
2.0 |
1.5 |
0.7 |
0.0 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
EXPACA-129.33 |
SESR |
103 |
72 |
66 |
80 |
42 |
42 |
37 |
101 |
80 |
0.1 |
2.3 |
1.3 |
0.6 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
EXPACA-523.2 |
SESR |
102 |
71 |
66 |
80 |
45 |
40 |
35 |
100 |
92 |
0.1 |
2.3 |
1.5 |
0.8 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
BIOINTA 1001 |
SESR |
102 |
72 |
67 |
89 |
44 |
41 |
38 |
103 |
93 |
0.1 |
0.9 |
2.0 |
0.5 |
0.1 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
NT 504 |
SESR |
101 |
71 |
65 |
80 |
38 |
39 |
36 |
100 |
100 |
0.3 |
2.8 |
1.4 |
1.0 |
0.2 |
0.5 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
|
KLEIN CASTOR |
SE |
100 |
72 |
66 |
80 |
41 |
39 |
35 |
102 |
97 |
0.4 |
2.4 |
2.0 |
0.9 |
0.1 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
KLEIN TAURO |
SE |
100 |
70 |
65 |
79 |
44 |
41 |
37 |
105 |
92 |
0.2 |
2.5 |
2.0 |
1.0 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
|
INIA MIRLO (T) |
SESR |
100 |
70 |
64 |
80 |
38 |
41 |
35 |
100 |
81 |
0.5 |
3.5 |
2.8 |
1.8 |
0.3 |
0.5 |
0.2 |
0.0 |
0.1 |
|
LE 2332 (INIA MADRUGADOR) |
SE |
97 |
68 |
62 |
78 |
41 |
41 |
37 |
90 |
85 |
0.0 |
1.8 |
1.9 |
0.9 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
Media del ensayo |
|
108 |
76 |
70 |
84 |
40 |
39 |
35 |
101 |
90 |
0.3 |
2.1 |
1.6 |
0.8 |
0.3 |
0.2 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
|
Testigo de ciclo largo |
|
123 |
83 |
76 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Porte: SR: semirastrero; SE: semierecto; E: erecto.
Ciclo Madurez fisiológica: días desde espigazón hasta que el pedúnculo del 50% de las espigas comienza a presentar coloración verde-amarillo.
Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.
Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas. Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado).
Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado). Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).
1: Promedio anual incluyendo todos los ensayos.
(T): Testigo.
Calidad Panadera
Análisis conjunto de la calidad panadera de los cultivares de trigo ciclo intermedio 2004-2005-2006
|
Tres o más años |
PH |
FN |
PROT |
GH |
P/L |
W |
|
BIOINTA 1000 |
76.2 |
363 |
11.8 |
29.3 |
1.1 |
317 |
|
BIOINTA 1001 |
79.2 |
361 |
12.2 |
30.8 |
0.8 |
261 |
|
E. PELON 90 (T) |
75.6 |
364 |
11.8 |
30.0 |
0.7 |
181 |
|
INIA MIRLO (T) |
77.5 |
342 |
12.6 |
34.5 |
1.0 |
217 |
|
KLEIN FLECHA |
79.2 |
386 |
11.8 |
29.3 |
1.1 |
300 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
78.0 |
333 |
12.4 |
30.7 |
0.9 |
266 |
|
LE 2303 (I. TERO) |
77.4 |
400 |
12.1 |
30.9 |
1.4 |
300 |
|
LE 2310 (I. CARANCHO) |
75.4 |
312 |
12.5 |
31.3 |
0.8 |
269 |
|
LE 2331 (INIA DON ALBERTO) |
78.9 |
299 |
11.6 |
29.6 |
1.0 |
265 |
|
LE 2332 (INIA MADRUGADOR) |
77.2 |
328 |
12.0 |
29.8 |
0.9 |
240 |
|
LE 2333 (INIA CARPINTERO) |
79.6 |
379 |
12.9 |
36.4 |
0.9 |
205 |
|
NT 402 |
75.2 |
323 |
10.2 |
25.4 |
1.2 |
233 |
|
ONIX (T) |
78.2 |
388 |
11.2 |
27.4 |
1.9 |
242 |
PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).
FN: Falling number (seg).
PROT: Proteína en grano base 13.5% de humedad (%).
GH: Gluten húmedo (%).
P/L: Relación entre la tenacidad (P) y la extensibilidad (L) de la masa.
W: Fuerza panadera (joules X 10 -4).
(T): Testigo.