RESULTADOS EXPERIMENTALES DE EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO CICLO INTERMEDIO PERÍODO 2006-2007-2008

                    Marina Castro1, Martha Díaz2, Silvia Germán3 , Daniel Vázquez 4 y Vilfredo Ibañez 5

1 Ing. Agr., (M.Sc. PhD.), Evaluación de Cultivares. INIA La Estanzuela. Email: mcastro@inia.org.uy

2 Ing. Agr., (M.Sc.), Protección Vegetal. INIA La Estanzuela. Email: mdiaz@inia.org.uy

3 Ing. Agr., (M.Sc., PhD.), Cultivos de Invierno. INIA La Estanzuela. Email: sgerman@inia.org.uy

4 Q.F., (M.Sc PhD.), Aptitud industrial de cultivos.  INIA La Estanzuela. Email: dvazquez@inia.org.uy

 

INTRODUCCION A LOS RESULTADOS DE EVALUACION DE CULTIVARES DE TRIGO

La información que aquí se presenta es un resumen del comportamiento agronómico y de calidad panadera de los cultivares de trigo con 2 o más años que están siendo evaluados con el fin de brindar información objetiva y actualizada de los mismos para la toma de decisiones en la producción, y para su ingreso al Registro Nacional de Cultivares. Al final de esta página podrán encontrar un link denominado "cultivares evaluados en el año 2008", donde se encuentra toda la información de los cultivares presentes en dicho año.

Se detalla el origen comercial, rendimiento en grano, comportamiento sanitario, características agronómicas y el análisis conjunto de algunos parámetros de calidad panadera en los años 2006, 2007 y 2008.

Para contar con una información más detallada se pueden consultar las publicaciones anuales del Convenio INASE-INIA, o hacer consultas por e-mail a  mcastro@inia.org.uy

CARACTERIZACIÓN DE LA ZAFRA 2008

El rendimiento en grano y la calidad industrial de los cultivos resulta de la interacción del ambiente con las características genéticas de los cultivares. El clima y las enfermedades son parte del ambiente donde se desarrollaron las plantas, y la ponderación de estas variables ayuda a interpretar los resultados obtenidos.

 El área de trigo durante la  zafra 2008 fue de 475500 ha, casi duplicando la de la zafra pasada, sólo siendo superada por el área de siembra del año 1976 (543000 ha), y del año 1956 (787000 ha) (encuesta agrícola DIEA primavera 2008). El rendimiento en grano promedio nacional fue de 2853 kg/ha  (encuesta agrícola DIEA primavera 2008), valor cercano al máximo histórico registrado el año 2006, 3160 kg/ha, y muy similar a la zafra 2007. A nivel experimental se observó un rendimiento relativamente bajo para el promedio de los ensayos de trigos de ciclo largo en la zafra 2008 (3685 kg/ha), comparados con los 5009 kg/ha de la zafra 2007, y para ciclo intermedio fue de 4112 kg/ha, muy similar al año 2007 (4784 kg/ha). Las condiciones climáticas del año estuvieron caracterizadas por precipitaciones por debajo del promedio histórico durante todo el ciclo del cultivo y temperaturas cercanas al promedio histórico y aun superiores al mismo en el mes de julio.  El déficit hídrico fue la causa principal de un lento crecimiento inicial de los cultivos. A su vez, el déficit hídrico durante la etapa de llenado de grano en cultivos de algunas zonas del país comprometieron los rendimientos de grano. Este estrés abiótico, junto a los bióticos que se describen a continuación, serían responsables de la diferencia de rendimiento observada entre zafras, principalmente a nivel experimental.

 Como consecuencia de un invierno seco el estado sanitario del cultivo en sus primeros estados fenológicos sufrió algunos estreses no sanitarios, con excepción de algunas manchas causadas por bacterias del género Pseudomonas. Las manchas más comunes en el país, septoriosis (Septoria tritici) y mancha parda o amarilla (Pyrenophora tritici-repentis, estado perfecto de Drechslera tritici-repentis) se observaron en niveles bajos de infección debido a la falta de precipitaciones.

 En ensayos de siembra temprana en La Estanzuela se observaron claros síntomas de septoriosis, los que progresaron hasta niveles altos de infección, y punta de hoja amarilla, asociado principalmente con la falta de agua para el cultivo, y en algunos casos con bacteriosis y septoriosis. En el ensayo de Dolores al igual que en los de Young se observaron síntomas de mancha parda o amarilla en niveles intermedios. Las manchas foliares se atribuyeron al complejo de mancha parda o amarilla, mancha marrón y bacteriosis. La fusariosis de la espiga en general no fue importante, presentándose en forma más notoria en aquellas siembras cuyas floraciones coincidieron con las precipitaciones de mediados y fin de octubre. A nivel de chacras, se vieron algunos síntomas de mancha amarilla o parda y septoriosis, sin alcanzar en la mayoría de los casos los niveles de infección que justifican la aplicación de fungicidas.

Se observaron infecciones bajas a intermedias de oidio (Blumeria graminis f. sp. tritici) y roya del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici) en ensayos instalados en La Estanzuela y Young.

Los primeros síntomas de roya de la hoja (Puccinia triticina) se obsevaron desde mediados de julio a mediados de agosto. La enfermedad tuvo menor importancia relativa que años anteriores, probablemente debido a la marcada condición de baja humedad de la zafra 2008. Se alcanzaron severidades de infección menores a las normalmente observadas. Debido al déficit hídrico, al realizar las lecturas frecuentemente se observó que el follaje inferior se secaba prematuramente debido a la sequía, lo que en algunos casos dificultó las evaluaciones. Existieron diferencias entre cultivares en el nivel de roya de la hoja alcanzado, en un rango de alta susceptibilidad a materiales muy resistentes. A nivel de producción y en ensayos se observó un incremento de severidad de infección sobre algunos cultivares comerciales, indicando que la población del patógeno varió en relación a años anteriores.

 

TRIGO CICLO INTERMEDIO

Marina Castro

 Ing. Agr. (M.Sc., Ph.D.), Evaluación de Cultivares, INIA La Estanzuela. Email: mcastro@inia.org.uy

 

OBJETIVO

Evaluar el comportamiento agronómico, sanitario y la calidad física e industrial de cultivares de trigo ciclo intermedio.

 

MATERIALES Y MÉTODOS

La red Nacional de Evaluación de Cultivares de Trigo comprende 6 ensayos: dos en La Estanzuela, tres  en Young y uno en Dolores.

     En los ensayos sembrados en La Estanzuela época 1 y 2 (LE 1 y LE 2) y Young época 2 (Y 2) están presentes los materiales de 1er. y 2 o más años. En el resto de los ensayos sólo se evalúan los de 2 o más años.

 El diseño experimental fue de bloques incompletos al azar con tres repeticiones. Se realizó el análisis conjunto anual de materiales de tres, dos y un año de evaluación. También se realizó el análisis conjunto de la información de los últimos tres años de evaluación, con los cultivares presentes en al menos dos años. Fue utilizado el programa SAS, procedimiento MIXED, para el análisis estadístico de los ensayos individuales, y el procedimiento GLM para el análisis conjunto anual y de tres años.

 

Cultivares de trigo evaluados durante el período 2006-2007-2008 en la Red de Evaluación de cultivares en Uruguay, con dos o más años de evaluación.

CULTIVARES  (31)

REPRESENTANTE

CRIADERO

AÑOS EN
EVAL.

1

BIOINTA 1000 (B 16595)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

2

BIOINTA 1001 (T) (J 0044)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

3

BIOINTA 1002 (JN 1005)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

4

BIOINTA 1004 (P 4378)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

5

BIOINTA 2002 (V 0817)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

6

LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL)

INIA

INIA

+ de 3

7

INIA MIRLO

INIA

INIA

 + de 3

8

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

INIA

INIA

 + de 3

9

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

INIA

INIA

 + de 3

10

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

INIA

INIA

 + de 3

11

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

INIA

INIA

 + de 3

12

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

INIA

INIA

 + de 3

13

LE 2343

INIA

INIA

 + de 3

14

BAGUETTE 17 (NT 508)

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

 + de 3

15

BAGUETTE 18 (NT 507)

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

 + de 3

16

NOGAL (FD 02112)

ADP S.A.

FLORIMOND DESPREZ

3

17

KLEIN CHAJA (T)

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN S.A.

3

18

ACA 901 (EXPACA-129.33)

AGROACA URUGUAY S.A.

ACA

3

19

ATLAX (ORL 03165)

BARRACA ERRO S.R.L.

ORM DE SEMENTES

3

20

CEP 00-33 (FAD 4056)

FADISOL S.A.

FUNDACEP

3

21

CRISTALINO (FAD 4026)

FADISOL S.A.

FUNDACEP

3

22

LE 2350

INIA

INIA

3

23

LE 2354

INIA

INIA

3

24

CENTAURO (EXP 01-06)

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

3

25

FAD 4037

FADISOL S.A.

CRIADERO BUCK

2

26

BUCK METEORO (FAD 4047)

FADISOL S.A.

CRIADERO BUCK

2

27

LE 2362

INIA

INIA

2

28

LE 2363

INIA

INIA

2

29

CH 12507 (LE 2364)

INIA

RELMO

2

30

CH 12757 (LE 2365)

INIA

RELMO

2

31

NT 701

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

2

PARCELAS SANITARIAS

PS1

KLEIN CASTOR (TCS)

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN S.A.

+ de 3

PS2

KLEIN FLECHA (TCS)

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN S.A.

+ de 3

PS3

ONIX (TCS)

CALPROSE

ORM SEMENTES

+ de 3

PS4

SAFIRA (TCS)

CALPROSE

ORM SEMENTES

+ de 3

PS5

LE 2303 (INIA TERO) (TCS)

INIA

INIA

+ de 3

PS6

BAGUETTE 19 (NT 401) (TCS)

NIDERA URUGUAYA S.A.

EST. CLAUDE C. BENOIST

+ de 3

PS7

BAGUETTE PREMIUM 11 (TCS)

NIDERA URUGUAYA S.A.

EST. CLAUDE C. BENOIST

+ de 3

PS8

BAGUETTE PREMIUM 13 (TCS)

NIDERA URUGUAYA S.A.

EST. CLAUDE C. BENOIST

+ de 3

(TCL): Testigo ciclo largo.   (T): Testigo.  (TCI): Testigo ciclo intermedio.

Ensayos conducidos en La Estanzuela y Young

Marina Castro 1, Ignacio Albanese2 Walter Loza 3

1 Ing. Agr. (M.Sc. Ph.D.), Evaluación de Cultivares, INIA La Estanzuela. E-mail: mcastro@inia.org.uy

2 Téc. Agrop., Evaluación de Cultivares, INIA La Estanzuela.

3 Ing. Agr., Unidad Experimental de Young.

La siembra fue realizada en La Estanzuela, con sembradora a chorrillo, a una densidad de 260 semillas viables/m2, en parcelas de 6 surcos de 5.5 m de largo espaciados a 0.16 m.

En Young se sembró en siembra directa con sembradora experimental adaptada para tal fin, con igual densidad y parcelas de 6 surcos espaciados a 0.165 m de 5.5 m de largo.

 El control de malezas se realizó a mitad de macollaje.

 La fertilización se realizó de acuerdo a análisis de suelo de fósforo y nitrógeno previo a la siembra.

La refertilización se realizó de acuerdo a análisis de NO3- a mitad de macollaje y nitrógeno en planta a fin de macollaje.

Resultados de los análisis de nitrógeno de suelo y planta.

 

LE 1

LE 2

YOUNG 1

YOUNG 2

YOUNG 3

Siembra (N-NO3)

82.9

20.1

Z 22 (N-NO3)

40

27.9

10.6

Z 30 (% N)

4.43

4.62

2.24

Manejo de los ensayos.

 

LE 1

LE 2

YOUNG 1

YOUNG 2

YOUNG 3

Fecha de siembra

04/06/08

31/07/08

05/06/08

17/06/08

17/07/08

Fecha de emergencia

18/06/08

11/08/08

21/06/08

30/06/08

22/08/08

Fertilización a la siembra (kg N/ha)

0

0

18

18

18

Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha)

0

0

55

46

46

Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha)

0

0

64

23

0

Control de malezas

Glean (20 gr/ha) + Hussar (90 gr/ha) + Agral 90 (50 cc/ha)

Glean (20 gr/ha) + Hussar (100 gr/ha) + supermojante siliconado (30 cc/ha)

Insecticida

Engeo 247 SC 75 cc/ha

 

Fechas de cosecha

14/11/081    07/12/081

07/12/08

11/11/08

11/11/08

13/12/08

La cosecha de grano se realizó con cosechadora combinada sobre el total de la parcela.

1 Se cosecharon los cultivares BIOINTA 2002, LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL), LE 2333 (INIA CARPINTERO), BUCK METEORO, CH 12507, EST 2086, FAD 4018, FAD 4028, LE 2368, LE 2369, NT 802, NT 804, EXP 179.

LE: La Estanzuela, 1, 2 y 3: época primera, segunda y tercera.

 

Ensayo conducido en Dolores

Gerardo Camps 1, Sebastián Moure 2

1 Ing. Agr. (M.Sc.) Gerente Área Evaluación y Registro de Cultivares del INASE. E-mail: gcamps@inase.org.uy

2 Ing. Agr. Área Evaluación y Registro de Cultivares del INASE. E-mail: smoure@inase.org.uy

El ensayo fue realizado en las proximidades de Dolores, en siembra directa, con sembradora experimental, a una densidad de 260 semillas viables/m2. Las parcelas fueron de 6 surcos de 5.5 m de largo espaciados a 0.16 m.

El control de malezas se realizó a mitad de macollaje.

La fertilización se realizó de acuerdo a análisis de suelo de fósforo y nitrógeno previo a la siembra.

La refertilización se realizó de acuerdo a análisis de NO3- a mitad de macollaje y nitrógeno en planta a fin de macollaje.

Manejo de los ensayos 

 

Dolores

Fecha de siembra

04/07/08

Fecha de emergencia

14/07/08

Fertilización a la siembra (kg N/ha)

39

Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha)

50

Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha)

10

Control de malezas

Glean + Hussar

Fecha de cosecha

27/11/08

La cosecha se realizó en forma manual sobre el total de la parcela. Posteriormente se trilló con una trilladora estacionaria.

 

RESULTADOS DE CULTIVARES APTOS PARA SER COMERCIALIZADOS 

Marina Castro1, Martha Díaz2, Silvia Germán3 Daniel Vazquez4 y Vilfredo Ibáñez5

1 Ing. Agr. (M.Sc., Ph.D.), Evaluación de Cultivares, INIA La Estanzuela. Email: mcastro@inia.org.uy

2 Ing. Agr. (M.Sc.), Protección Vegetal. INIA La Estanzuela. Email: mdiaz@inia.org.uy

3 Ing. Agr. (M.Sc., Ph.D.), Cultivos de Invierno. INIA La Estanzuela. Email: sgerman@inia.org.uy

4 Q.F. (M.Sc., Ph.D.),  Aptitud industrial de cultivos. INIA La Estanzuela. Email: dvazquez@inia.org.uy

5 Téc. Agrop., Biometría. INIA La Estanzuela. E-mail: wibanez@inia.org.uy

 

Rendimiento de Grano

Rendimiento de Grano (% de la media) de cultivares de trigo ciclo intermedio. Análisis conjunto a través de épocas de siembra, localidades y años.

Dos años

2006

 

2007

2008

2007/08

FAD 4037

 

 

123

116

112

LE 2362

 

 

110

105

102

CH 12757

 

 

107

105

102

BUCK METEORO

 

 

108

102

100

CH 12507

 

 

96

107

99

NT 701

 

 

104

93

94

LE 2363

 

 

92

97

93

MDS 5% (%)

 

 

24

10

10

Tres y más años

 

 

 

 

2006/07/08

ATLAX

120

1

131

123

119

NOGAL

121

1

142

87

111

CENTAURO

120

1

97

123

109

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

112

2

115

105

107

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

112

2

104

116

107

ACA 901

105

2

-3

114

105

CRISTALINO

98

1

110

111

103

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

107

2

100

112

103

LE 2354

115

1

111

99

103

BIOINTA 1001 (T)

111

2

97

104

101

BAGUETTE 18

106

2

112

92

100

BIOINTA 1002

98

2

103

107

99

BIOINTA 2002

102

2

101

102

98

LE 2350

106

1

98

102

98

LE 2343

98

2

102

100

96

CEP 00-33

107

1

97

96

96

INIA MIRLO

95

2

94

106

94

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

94

2

103

97

94

BIOINTA 1004

90

2

99

103

93

BAGUETTE 17

93

2

100

97

93

BIOINTA 1000

98

2

83

103

92

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

87

2

67

82

77

KLEIN CHAJA (T)

-4

 

-4

108

-4

Significancia (cultivares)

**

 

**

**

**

MDS 5%

18
13

1
2

18

10

8

Media del ensayo (kg/ha)

6305

 

4784

4112

5265

C.V. (%)

10.79

 

14.29

9.06

11.65

C.M.E.

471032

 

497768

139126

354138

1: MDS correspondiente a cultivares presentes en el primer año de la siembra 2006.

2: MDS: correspondiente a cultivares presentes en dos o más años de la siembra 2006.

3 Este cultivar no estuvo presente en la evaluación del año 2007.

4 Este cultivar no se incluyó en el análisis conjunto porque no se evaluó en los años 2006 y 2007.

Significancia:**,P < 0.01.      2008: Análisis conjunto anual.      2007-08: Análisis Conjunto para el período 2007-2008.

2006-07-08: Análisis Conjunto para el período 2006-2007-2008.    (T): Testigo.    (TCI): Testigo ciclo intermedio.

 

Rendimiento de Grano (kg/ha) de cultivares de trigo ciclo intermedio. Análisis conjunto a través de épocas de siembra, localidades y años.

Dos años

2006

 

2007

2008

2007/08

FAD 4037

 

 

5875

4787

5917

LE 2362

 

 

5277

4304

5396

CH 12757

 

 

5119

4331

5361

BUCK METEORO

 

 

5176

4184

5283

CH 12507

 

 

4597

4383

5222

NT 701

 

 

4965

3819

4969

LE 2363

 

 

4383

3980

4882

MDS 5% (kg/ha)

 

 

1129

424

553

Tres y más años

 

 

 

 

2006/07/08

ATLAX

7584

1

6251

5045

6285

NOGAL

7651

1

6791

3559

5856

CENTAURO

7549

1

4638

5075

5714

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

7087

2

5518

4312

5624

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

7041

2

4964

4751

5622

ACA 901

6609

2

-3

4676

5517

CRISTALINO

6157

1

5255

4579

5423

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

6756

2

4764

4616

5415

LE 2354

7219

1

5312

4069

5401

BIOINTA 1001 (T)

6981

2

4626

4273

5297

BAGUETTE 18

6694

2

5334

3793

5270

BIOINTA 1002

6190

2

4951

4400

5194

BIOINTA 2002

6426

2

4839

4205

5175

LE 2350

6667

1

4681

4206

5168

LE 2343

6209

2

4862

4118

5075

CEP 00-33

6761

1

4661

3931

5063

INIA MIRLO

5959

2

4482

4362

4961

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

5899

2

4920

3974

4931

BIOINTA 1004

5678

2

4749

4226

4892

BAGUETTE 17

5876

2

4761

3987

4881

BIOINTA 1000

6160

2

3984

4246

4844

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

5454

2

3203

3358

4052

KLEIN CHAJA (T)

-4

 

-4

4455

-4

Significancia (cultivares)

**

 

**

**

**

MDS 5% (kg/ha)

1113
793

1
2

875

424

423

Media del ensayo (kg/ha)

6305

 

4784

4112

5265

C.V. (%)

10.79

 

14.29

9.06

11.65

C.M.E.

471032

 

497768

139126

354138

1: MDS correspondiente a cultivares presentes en el primer año de la siembra 2006.

2: MDS: correspondiente a cultivares presentes en dos o más años de la siembra 2006.

3 Este cultivar no estuvo presente en la evaluación del año 2007.

4 Este cultivar no se incluyó en el análisis conjunto porque no se evaluó en los años 2006 y 2007.

Significancia:**,P < 0.01.

2008: Análisis conjunto anual.

2007-08: Análisis Conjunto para el período 2007-2008.

2006-07-08: Análisis Conjunto para el período 2006-2007-2008.

(T): Testigo.    (TCI): Testigo ciclo intermedio.

 

Comportamiento Sanitario

Caracterización del comportamiento sanitario de cultivares de trigo ciclo intermedio.

Tres y más años

MH

MA

FUS

RH

OIDIO

RT

ACA 901

IA

I

I

I

B1

s/ia

ATLAX

A

A

IB

BI

B

B

BAGUETTE 17

I

IA

IA

A

B

A

BAGUETTE 18

I

IA

IB

A

B

A

BAGUETTE 19 (TCS)

IB

I

BI

I

I

A

BAGUETTE PREMIUM 11 (TCS)

IB

BI

BI

I

BI

A

BAGUETTE PREMIUM 13 (TCS)

IB

I

IA

A

B

A

BIOINTA 1000

BI

A

A

IA

B

MB

BIOINTA 1001 (T)

I

A

IA

IA

B

B

BIOINTA 1002

I

IA

IA

MB

B1

BI

BIOINTA 1004

I

I

I

I

B

MB

BIOINTA 2002

BI

IA

IA

IA

B

BI

CENTAURO

B

I

IA

B

BI

A

CEP 00-33

A

BI

I

I

B

B

CRISTALINO

BI

I

BI

B

B

A

INIA MIRLO

B

I

A

A

IB

MB

KLEIN CASTOR (TCS)

A

BI

IB

IA

BI

MB

KLEIN CHAJA (T)

IA

A

I

I

BI

BI

KLEIN FLECHA (TCS)

BI

I

B

I

BI

IB

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

IA

I

I

IA

BI

B

LE 2303 (INIA TERO) (TCS)

I

IA

BI

A

B

MB

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

I

I

IA

A

IA

MB

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

I

BI

A

BI

BI

I

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

I

IA

I

I

A

I

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

IB

IB

I

B

I

BI

LE 2350

B

I

IA

I

BI

B

LE 2354

B

BI

I

B

I

BI

NOGAL

B

B

IA

B

B

BI

ONIX (TCS)

B

A

IB

A

B

A

SAFIRA (TCS)

I

I

BI

A

B

B

MH: Mancha de la Hoja (Septoria tritici).

MA: Mancha Amarilla (Drechslera tritici-repentis).

FUS: Fusariosis de la espiga (Fusarium graminearum).

RH: Roya de la Hoja (Puccinia triticina).

Oidio: Blumeria graminis.

RT: Roya de tallo (Puccinia graminis f.sp. tritici).

A: alto nivel de infección, I: intermedio nivel de infección, B: bajo nivel de infección, MB: muy bajo nivel de infección.

1 Información de 1 año.

s/ia: sin información actualizada.

(T): Testigo.

(TCI): Testigo ciclo intermedio

(TCS): Testigo comportamiento sanitario.

Características Agronómicas

Características agronómicas de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en la Estanzuela, Young y Dolores, durante el año 2008.

Dos y más años

Porte

Ciclo

Altura

LE1

LE 1

YOUNG 1

YOUNG 2

YOUNG 3

DOLORES

LE1

YOUNG 2

DOLORES

BUCK METEORO 1

SEE

106

102

94

52

87

88

80

95

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

SRSE

104

98

95

56

90

88

70

88

NOGAL

SRSE

103

95

101

58

95

80

60

74

BIOINTA 2002

SRSE

102

96

93

54

89

90

60

87

LE 2343

SESR

102

89

90

52

84

90

75

89

BAGUETTE 17

SESR

102

93

90

53

86

93

60

85

BAGUETTE 18

SRSE

102

96

92

55

87

85

75

88

NT 701

SEE

102

92

90

52

86

90

70

82

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

SRSE

101

95

89

51

84

93

80

84

LE 2350

SESR

101

94

89

53

83

98

80

94

LE 2362

SE

101

96

93

53

85

110

90

93

BIOINTA 1000

SRSE

99

89

88

52

83

90

75

80

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

ESE

99

95

90

54

85

95

80

88

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

SE

99

94

s/d

53

89

93

s/d

80

LE 2354

SE

99

90

89

52

82

95

80

95

BIOINTA 1002

ESE

98

90

93

54

87

88

70

83

ATLAX

ESE

97

84

85

52

82

88

75

93

BIOINTA 1004

SEE

96

94

88

50

84

100

80

97

KLEIN CHAJA (T)

SRSE

96

77

85

47

82

93

80

92

CEP 00-33

SEE

96

90

89

54

83

78

60

83

CH 12757

SESR

96

83

86

49

83

103

90

96

LE 2363

SE

95

88

88

53

83

85

75

81

CH 12507

SE

94

83

84

47

81

83

75

86

ACA 901

SE

91

82

87

51

83

90

85

87

CRISTALINO 1

SEE

90

82

81

49

81

100

85

102

INIA MIRLO

SE

88

77

85

46

81

90

75

90

BIOINTA 1001 (T)

SE

87

82

86

49

82

95

75

89

FAD 4037

SEE

87

81

80

46

81

90

85

91

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

SE

84

76

74

45

81

88

75

83

CENTAURO

SEE

84

76

73

45

81

98

80

99

Media del ensayo

 

97

89

89

51

84

90

75

88

LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL)

SRR

115

109

102

59

95

95

65

87

Porte: SR: semirastrero; SE: semierecto; E: erecto.

Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.

Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas.

1 Estos cultivares tuvieron un leve desgrane en el ensayo de Dolores.

No hubo ni vuelco, ni quebrado ni desgrane.

(T): Testigo.  (TCL y TCI) : Testigo ciclo largo e intermedio.

Calidad Panadera

ICP de cultivares de ciclo intermedio de 3 o más años de evaluación. Elaborado en base a análisis conjunto 2006-2007-2008.

Tres y más años

PH

FN

PROT

GH

P/L

W

ACA 901

78.9

371

11.6

31.4

0.8

250

ATLAX

79.0

385

11.6

29.5

0.8

251

BAGUETTE 17

74.2

377

11.5

29.4

0.9

236

BAGUETTE 18

75.1

379

11.6

29.6

1.0

238

BIOINTA 1000

75.2

407

12.8

31.8

0.7

324

BIOINTA 1001 (T)

78.8

381

12.4

32.0

0.6

220

BIOINTA 1002

76.9

392

12.2

29.4

1.3

262

BIOINTA 1004

79.7

373

13.4

34.5

0.7

276

BIOINTA 2002

78.9

363

12.7

31.9

0.8

257

CENTAURO

78.7

380

12.5

33.0

0.7

267

CEP 00-33

79.3

390

12.0

35.0

0.5

138

CRISTALINO

78.8

400

13.5

36.5

1.7

357

INIA MIRLO

78.3

350

13.5

37.9

0.8

206

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

79.3

358

12.9

33.6

0.6

258

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

76.2

351

13.0

33.2

0.6

264

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

78.5

339

12.1

30.6

0.8

255

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

79.2

334

12.9

33.4

0.5

259

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

80.2

388

13.3

38.2

0.7

201

LE 2343

78.0

360

13.1

35.6

0.7

197

LE 2350

77.3

399

13.0

34.6

0.9

265

LE 2354

79.1

339

12.2

36.7

0.6

197

NOGAL

77.3

399

12.3

33.7

0.7

273

PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).

FN: Falling number (seg).

PROT: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).

GH: Gluten húmedo (%).

P/L: relación entre la Tenacidad (mm) (P) y la extensibilidad (mm) (L) de la masa.

W: fuerza panadera (joules x 10-4)

(T): Testigo.

(TCI): Testigo ciclo intermedio.

La base de datos utilizada contiene tres años de información (2006-2007-2008), combinada  mediante análisis conjunto a través de tres años dos localidades.

 

CULTIVARES EVALUADOS EN EL AÑO 2008

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