DATOS DE TODOS LOS CULTIVARES DE TRIGO CICLO INTERMEDIO PRESENTES EN LOS ENSAYOS 2007

Marina Castro1, Silvia Germán2 , Silvia Pereyra3, Daniel Vázquez4 y Vilfredo Ibáñez5

1 Ing. Agr. (M.Sc. Ph.D.), Evaluación de Cultivares, INIA La Estanzuela. E-mail: mcastro@inia.org.uy

2 Ing. Agr. (M.Sc., Ph.D.),  Cultivos de Invierno. INIA La Estanzuela. E-mail: sgerman@inia.org.uy

3 Ing. Agr. (M.Sc., Ph.D.), Protección Vegetal. INIA La Estanzuela. E-mail: spereyra@inia.org.uy

4 Q.F. (M.Sc., Ph.D.), Aptitud industrial de cultivos, INIA La Estanzuela. E-mail: dvazquez@inia.org.uy

5 Tec, Agr., Biometría. INIA La Estanzuela. E-mail: wibanez@inia.org.uy

 

Cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados durante el año 2007 en la Red de Evaluación de cultivares en Uruguay.

CULTIVARES  (53)

REPRESENTANTE

CRIADERO

AÑOS
EN EVAL.

1

BIOINTA 1000

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

2

BIOINTA 1001

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

+ de 3

3

ONIX (T)

CALPROSE

OR. M DE SEMENTES LTDA.

+ de 3

4

E. PELON 90 (T)

INIA

INIA

+ de 3

5

INIA MIRLO (T)

INIA

INIA

+ de 3

6

LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL)

INIA

INIA

+ de 3

7

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

INIA

INIA

+ de 3

8

LE 2303 (INIA TERO)

INIA

INIA

+ de 3

9

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

INIA

INIA

+ de 3

10

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

INIA

INIA

+ de 3

11

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

INIA

INIA

+ de 3

12

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

INIA

INIA

+ de 3

13

BIOINTA 1002 (JN 1005)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

3

14

BIOINTA 1004 (P4378)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

3

15

BIOINTA 2002 (V0817)

ADP S.A.

BIOCERES S.A.

3

16

KLEIN CASTOR

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN

3

17

KLEIN TAURO

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN

3

18

LE 2343

INIA

INIA

3

19

BAGUETTE 19 (NT 401)

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

20

BAGUETTE PREMIUM 11

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

21

NT 506

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

22

NT 507

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

23

NT 508

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

24

ORL 03151

CALPROSE

OR. M DE SEMENTES LTDA.

2

25

ORL 03164

CALPROSE

OR. M DE SEMENTES LTDA.

2

26

ORL 03165

CALPROSE

OR. M DE SEMENTES LTDA.

2

27

CEP 00-33 (FAD 4056)

FADISOL S.A.

FUNDACEP

2

28

CRISTALINO (FAD 4026)

FADISOL S.A.

FUNDACEP

2

29

RAIZES (FAD 4036)

FADISOL S.A.

FUNDACEP

2

30

NOGAL (FD 02112)

ADP S.A.

FLORIMOND DESPREZ

2

31

LE 2350

INIA

INIA

2

32

LE 2354

INIA

INIA

2

33

LE 2355

INIA

INIA

2

34

LE 2357

INIA

INIA

2

35

CENTAURO (EXP 01-06)

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

2

36

AP 35

AGROPICK S.A.

AGROPICK S.A.

1

37

FAD 4037

FADISOL S.A.

BUCK

1

38

FAD 4047

FADISOL S.A.

BUCK

1

39

FAD 4057

FADISOL S.A.

BUCK

1

40

FAD 4067

FADISOL S.A.

BUCK

1

41

FAD 4077

FADISOL S.A.

BUCK

1

42

FUNDACEP 30

FADISOL S.A.

FUNDACEP

1

43

FUNDACEP 51

FADISOL S.A.

FUNDACEP

1

44

LE 2361

INIA

INIA

1

45

LE 2362

INIA

INIA

1

46

LE 2363

INIA

INIA

1

47

LE 2364

INIA

INIA

1

48

LE 2365

INIA

INIA

1

49

EXP 01-07

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

1

50

EXP 02-07

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

1

51

EXP 03-07

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

1

52

EXP 04-07

LODYTEX S.A.

LODYTEX S.A.

1

53

NT 701

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

1

Surcos para evaluación sanitaria  (4)

KLEIN FLECHA

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN

+ de 3

KLEIN CHAJA

AGAR CROSS URU S.A.

KLEIN

+ de 3

SAFIRA (ORL 98204)

CALPROSE

OR. M DE SEMENTES LTDA.

+ de 3

BAGUETTE PREMIUM 13

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

+ de 3

(TCL): Testigo ciclo largo.   (T): Testigo.  (TCI): Testigo ciclo intermedio.

 

Rendimiento de Grano (% de la media) de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados durante el año 2007, el período 2006-2007 y el período 2005-2007 en La Estanzuela, Young y Dolores.

Primer año

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

 

FAD 4037

103

126

133

 

 

123

 

FUNDACEP 30

119

115

113

 

 

118

 

LE 2362

122

105

99

 

 

110

 

FAD 4047

116

111

92

 

 

108

 

FUNDACEP 51

114

91

121

 

 

108

 

LE 2365

100

105

115

 

 

107

 

EXP 04-07

79

125

112

 

 

106

 

NT 701

94

104

113

 

 

104

 

EXP 01-07

98

113

95

 

 

103

 

EXP 02-07

80

119

106

 

 

102

 

LE 2361

113

101

87

 

 

101

 

LE 2364

87

109

93

 

 

96

 

EXP 03-07

88

108

91

 

 

96

 

FAD 4057

101

91

92

 

 

94

 

LE 2363

108

80

91

 

 

92

 

FAD 4077

110

78

73

 

 

86

 

FAD 4067

105

73

73

 

 

82

 

MDS 5%

13

13

18

 

 

24

 

Dos años

LE 2ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

2006/2007

NOGAL

164

132

148

134

129

142

129

ORL 03165

134

128

132

135

126

131

123

LE 2354

111

107

115

106

119

111

110

LE 2357

115

104

123

104

110

111

107

CENTAURO

72

109

90

97

123

97

106

CRISTALINO

100

109

120

108

117

110

103

LE 2355

78

110

101

101

111

99

102

CEP 00-33

116

82

110

108

72

97

101

LE 2350

110

97

92

87

99

98

100

RAIZES

104

101

112

104

95

103

97

ORL 03151

104

81

92

106

84

93

93

ORL 03164

105

64

72

70

66

76

92

MDS 5%

13

13

18

24

17

18

12

Tres o mas años

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

2005/06/07

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

110

121

119

118

108

115

113

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

82

127

100

111

98

104

112

B. PREMIUM 11

119

121

130

129

132

125

110

BIOINTA 1001

78

107

90

100

113

97

105

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

86

104

98

101

114

100

104

KLEIN TAURO

89

105

112

81

125

102

103

LE 2343

108

107

108

81

97

102

102

NT 507

113

105

118

115

110

112

102

BIOINTA 1002

90

111

90

122

110

103

101

Tres o mas años

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

2005/06/07

BAGUETTE 19

131

98

109

93

101

108

101

KLEIN CASTOR

94

102

120

80

88

98

99

BIOINTA 2002

113

101

88

97

103

101

98

BIOINTA 1000

60

101

71

97

92

83

95

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

101

86

107

120

112

103

95

INIA MIRLO (T)

80

100

100

97

94

94

94

BIOINTA 1004

103

100

109

86

93

99

94

NT 508

94

92

107

108

102

100

93

ONIX (T)

110

61

68

79

62

77

89

NT 506

91

87

91

95

93

91

89

E. PELON 90 (T)

88

70

101

107

85

88

83

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

85

60

58

71

58

67

80

LE 2303 (INIA TERO)

69

57

84

76

74

70

74

LE 2210 (INIA TIJERETA ) (TCL)

95

87

46

73

88

79

--*

Significancia (cultivares)

**

**

**

**

**

**

**

MDS 5%

13

13

18

24

17

18

9

Media del ensayo (kg/ha)

5635

6164

4583

3609

3886

4784

5883

CV (%)

7.83

7.91

11.26

14.62

10.28

14.29

12.60

CME

194519

237939

266378

278316

159496

497768

524849

--*: Este cultivar no se incluyó en el análisis conjunto de 3 años porque es testigo de ciclo largo.

Significancia:**,P < 0.01.

(T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

(TCI): Testigo ciclo intermedio.

2007: Análisis conjunto anual.

2006/07: Análisis Conjunto para el período 2006-2007.

2005/06/07: Análisis Conjunto para el período 2005-2006-2007.

 

Rendimiento de Grano (Kg/Ha) de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados durante el año 2007, el período 2006-2007 y el período 2005-2007 en La Estanzuela, Young y Dolores.

Primer año

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

 

FAD 4037

5820

7740

6097

 

 

5875

 

FUNDACEP 30

6681

7112

5192

 

 

5651

 

LE 2362

6894

6446

4522

 

 

5277

 

FUNDACEP 51

6430

5593

5547

 

 

5180

 

FAD 4047

6530

6814

4216

 

 

5176

 

LE 2365

5617

6487

5283

 

 

5119

 

EXP 04-07

4431

7677

5126

 

 

5068

 

NT 701

5311

6438

5178

 

 

4965

 

EXP 01-07

5533

6978

4334

 

 

4938

 

EXP 02-07

4488

7360

4843

 

 

4887

 

LE 2361

6357

6236

3974

 

 

4845

 

LE 2364

4885

6689

4247

 

 

4597

 

EXP 03-07

4986

6637

4168

 

 

4587

 

FAD 4057

5708

5606

4203

 

 

4495

 

LE 2363

6088

4943

4150

 

 

4383

 

FAD 4077

6222

4828

3361

 

 

4127

 

FAD 4067

5891

4524

3338

 

 

3907

 

MDS 5%

717

793

839

 

 

1129

 

Dos años

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

2006/2007

NOGAL

9214

8132

6763

4826

5020

6791

7595

ORL 03165

7541

7876

6065

4887

4885

6251

7232

LE 2354

6264

6597

5270

3815

4612

5312

6474

LE 2357

6492

6400

5659

3769

4259

5316

6266

CENTAURO

4044

6743

4137

3505

4761

4638

6211

CRISTALINO

5635

6748

5480

3883

4527

5255

6074

LE 2355

4416

6793

4618

3661

4295

4757

5982

CEP 00-33

6546

5051

5039

3884

2784

4661

5930

LE 2350

6225

6006

4211

3129

3836

4681

5907

RAIZES

5884

6252

5152

3768

3698

4951

5685

ORL 03151

5880

4996

4196

3827

3276

4435

5489

ORL 03164

5943

3955

3290

2513

2553

3651

5427

MDS 5%

717

793

839

883

652

875

718

Tres o mas años

LE 1ª

LE 2ª

Y 2ª

Y 3ª

Dolores

2007

2005/06/07

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

6190

7460

5476

4272

4194

5518

6628

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

4628

7808

4568

4007

3809

4694

6577

B. PREMIUM 11

6699

7438

5956

4666

5114

5975

6470

BIOINTA 1001

4393

6618

4126

3621

4374

4626

6205

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

4843

6433

4472

3661

4413

4764

6105

KLEIN TAURO

5025

6486

5125

2931

4853

4884

6033

NT 507

6343

6495

5408

4137

4288

5334

6018

LE 2343

6089

6569

4966

2931

3757

4862

5993

BIOINTA 1002

5077

6850

4119

4420

4290

4951

5963

BAGUETTE 19

7396

6046

4989

3359

3924

5143

5962

KLEIN CASTOR

5287

6259

5503

2902

3433

4677

5828

BIOINTA 2002

6373

6251

4045

3506

4020

4839

5792

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

5682

5318

4904

4328

4368

4920

5602

BIOINTA 1000

3362

6234

3254

3516

3556

3984

5584

INIA MIRLO (T)

4515

6140

4597

3491

3667

4482

5543

BIOINTA 1004

5830

6187

5014

3100

3614

4749

5539

NT 508

5298

5701

4926

3909

3972

4761

5501

NT 506

5115

5385

4169

3429

3597

4339

5251

ONIX (T)

6180

3780

3098

2847

2417

3664

5207

E. PELON 90 (T)

4950

4334

4623

3861

3297

4213

4888

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

4816

3693

2678

2559

2271

3203

4717

LE 2303 (INIA TERO)

3892

3485

3855

2750

2858

3368

4342

LE 2210 (INIA TIJERETA ) (TCL)

5361

5361

2122

2646

3417

3781

--*

Significancia (cultivares)

**

**

**

**

**

**

**

MDS 5%

717

793

839

883

652

875

530

Media del ensayo (kg/ha)

5635

6164

4583

3609

3886

4784

5883

CV (%)

7.83

7.91

11.26

14.62

10.28

14.29

12.60

CME

194519

237939

266378

278316

159496

497768

524849

--*: Este cultivar no se incluyó en el análisis conjunto de 3 años porque es testigo de ciclo largo.

Significancia:**,P < 0.01.

(T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

(TCI): Testigo ciclo intermedio.

2007: Análisis conjunto anual.

2006/07: Análisis Conjunto para el período 2006-2007.

2005/06/07: Análisis Conjunto para el período 2005-2006-2007.

 

Lecturas de Manchas Foliares de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela, Young y Dolores, durante el año 2007

EV: Estado Vegetativo. HB: hoja bandera; EMB: embuche; PESP: principio de espigazón; ESP: espigazón; FL: floración; FFL: fin floración; 1/4G: cuarto grano; 1/2G: medio grano; 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso; AL: acuoso lechoso; L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; P: pasta.

MF: Manchas Foliares. S: Septoria tritici; D: Drechslera tritici-repentis; BAC: Bacteriosis; B: Bipolaris sorokiniana; FN: Fusarium nivale; P: Pseudomonas; MF: manchas foliares sin identificar. X: xanthomonas.

(-): No se registran manchas foliares por predominancia de otra/s enfermedades.             s/d: sin dato

1 Corresponde a lectura anterior 28/09/07.  (T): Testigo.   (TCL): Testigo ciclo largo.       (TCI): Testigo ciclo intermedio.

 

Lecturas de Roya de la Hoja de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela, Young y Dolores, durante el año 2007.


 EV: Estado Vegetativo. PESP: principio de espigazón; ESP: espigazón; FL: floración; FFL: fin de floración; 1/4G: cuarto grano; 1/2G: medio grano; 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso; AL: acuoso lechoso; L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; P: pasta.

RH: Roya de la hoja. Escala de Cobb modificada. Reacción: R: resistente; MR: moderadamente resistente; MS: moderadamente susceptible; S: susceptible. C.I.: Coeficiente de infección. s/d: sin dato.    -: No se realizó lectura.

1 Corresponde a lectura anterior 1810/07.2 Corresponde a lectura posterior 16/10/07.

3 Corresponde a lectura anterior 26/10/07.  (T): Testigo.    (TCL): Testigo ciclo largo.  (TCI): Testigo ciclo intermedio.

Lectura de Fusarium sp. de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela y Youhng, durante el año 2007

 

EV: Estado Vegetativo. FFL: fin de floración; 1/4G: cuarto grano; 1/2G: medio grano; 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso; AL: acuoso lechoso; L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; PD: pasta dura; P: pasta.

FUS: Fusarium sp. Escala de doble dígito de 0-5. El primer dígito representa el porcentaje de espigas infectadas y el segundo el porcentaje de la espiga infectada, dentro de espigas con síntomas.

1 Corresponde a lectura anterior 26/10/07.

-: no se registra fusarium por estado fenológico muy temprano. s/d: sin dato.

(T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

(TCI): Testigo ciclo intermedio.

 

Lectura de Oidio y Roya de tallo de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela y Young durante el año 2007

 

EV: Estado Vegetativo. 4N: 4 nudos; HB: hoja bandera; ESP: espigazón; PESP: principio espigazón: PFL: principio floración: FL: floración; FFL: fin de floración; 1/4G: cuarto grano; 1/2G: medio grano; 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso; AL: acuoso lechoso; L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; P: pasta.

Oidio: Blumeria graminis f. sp. tritici. Lecturas expresadas como porcentaje del área afectada.

1 Corresponde a lectura anterior 28/09/07. RT: Roya de tallo. Reacción: MS: moderadamente susceptible; S: susceptible.(T): Testigo; (TCL): Testigo ciclo largo; (TCI) Testigo ciclo intermedio.

 

Características agronómicas de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela, Young y Dolores, durante el año 2007.

 

Porte: SR: semirastrero; SE: semierecto; E: erecto.    Ciclo Madurez fisiológica: días desde espigazón hasta que el pedúnculo del 50% de las espigas comienza a presentar coloración verde-amarillo.

Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.   Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas. Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado). 

Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado).  Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).  (1): Promedio anual incluyendo todos los ensayos.

(T): Testigo.     (TCL y TCI): Testigo ciclo largo e intermedio respectivamente.

  Cuadro ordenado por ciclo LE1 en forma descendente.

 

Calidad panadera

Cultivares de trigo de ciclo intermedio, La Estanzuela primera época de siembra, año 2007.

Tres y más años

PH

FN

PROT

EXT

SDS

GH

GS

GI

HM

TM

P

L

P/L

W

PSI

LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL)

81,1

374

11,0

71

17,5

27,6

10,1

98

5,3

2,6

68

129

0,5

279

44,7

LE 2303 (INIA TERO)

79,1

395

10,0

70

16,5

26,5

8,9

94

5,6

3,1

83

98

0,8

238

34,3

BIOINTA 1004

81,9

417

12,8

74

15,5

34,5

11,7

90

4,7

5,8

47

159

0,3

206

44,8

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

78,8

350

11,0

70

17,0

26,7

9,1

98

5,4

3,3

48

140

0,3

205

41,2

NT 508

77,8

378

10,0

72

13,5

26,1

8,9

90

4,6

4,0

72

96

0,8

203

40,0

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

81,6

365

11,3

74

16,5

29,6

9,9

94

4,9

3,1

45

161

0,3

198

37,8

NT 507

77,1

365

9,9

69

14,0

26,6

9,1

99

4,8

3,0

61

112

0,5

197

43,7

B. PREMIUM 11

82,6

421

10,6

74

15,0

29,3

9,8

87

4,4

3,9

61

91

0,7

184

34,2

ONIX (T)

82,9

453

9,6

72

11,0

26,3

8,6

93

4,1

3,6

67

87

0,8

173

36,7

BAGUETTE 19

80,9

329

9,8

73

11,0

24,9

8,8

95

3,7

4,9

64

79

0,8

164

39,9

KLEIN TAURO

80,9

394

12,4

73

15,0

36,2

11,9

63

5,3

3,4

43

162

0,3

152

45,3

BIOINTA 2002

81,1

338

10,7

73

18,5

29,0

9,4

84

3,9

3,7

53

88

0,6

150

47,8

LE 2343

79,4

361

11,3

72

12,5

33,2

10,9

55

4,6

2,9

50

104

0,5

143

42,5

BIOINTA 1002

76,7

399

10,7

74

12,5

26,8

8,9

94

4,1

4,7

54

85

0,6

141

42,1

NT 506

76,8

360

10,8

70

12,5

30,5

10,1

75

5,0

3,8

45

111

0,4

138

40,9

BIOINTA 1000

73,7

389

12,1

71

16,5

32,4

10,4

85

5,7

3,4

47

130

0,4

137

37,0

E. PELON 90 (T)

80,4

359

10,4

71

11,5

28,0

8,9

88

4,5

5,6

48

107

0,4

130

46,1

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

79,9

331

12,2

74

14,5

33,8

10,9

72

4,5

4,5

35

147

0,2

130

42,5

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

77,6

350

11,5

75

14,5

30,5

9,8

81

5,1

4,4

42

127

0,3

129

40,1

KLEIN CASTOR

79,6

399

11,6

70

11,0

32,2

10,4

69

4,9

4,1

47

96

0,5

124

38,3

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

80,5

416

12,0

75

12,5

37,6

11,9

48

5,0

3,4

42

106

0,4

113

48,3

INIA MIRLO (T)

78,9

318

13,5

69

11,5

41,2

13,4

27

5,7

2,4

46

88

0,5

101

45,2

BIOINTA 1001

77,0

434

11,3

71

12,0

30,3

9,8

79

4,6

4,2

30

124

0,2

83

44,9

Dos años

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CRISTALINO

82,0

401

13,4

62

13,5

36,0

12,1

79

6,4

3,3

107

85

1,3

273

41,7

ORL 03151

83,8

408

10,7

72

12,5

29,2

10,0

93

5,4

2,9

78

97

0,8

224

45,6

ORL 03165

82,7

386

10,1

74

11,5

27,6

9,7

93

5,1

8,6

64

107

0,6

219

41,3

LE 2350

80,1

405

11,0

72

15,0

31,1

10,8

84

4,4

3,2

64

116

0,6

217

43,9

ORL 03164

80,0

391

9,8

70

13,0

25,3

8,6

94

4,3

4,1

54

135

0,4

207

38,3

NOGAL

81,1

367

10,4

76

13,5

29,8

10,0

84

4,0

2,9

57

99

0,6

186

40,4

CENTAURO

75,1

386

12,3

73

17,5

34,5

12,4

94

4,4

4,6

39

174

0,2

166

48,4

LE 2357

83,4

394

11,0

74

13,0

31,5

10,3

80

4,4

2,6

51

118

0,4

155

43,7

RAIZES

81,9

373

11,9

68

15,5

34,4

11,8

85

4,8

3,7

39

150

0,3

141

51,2

LE 2354

81,9

327

10,5

74

13,0

31,9

10,6

67

4,3

2,0

46

121

0,4

132

41,6

CEP 00-33

82,7

409

10,2

66

10,0

32,2

10,4

55

4,5

2,9

41

100

0,4

93

55,4

LE 2355

76,6

389

11,6

75

12,5

33,4

10,8

51

3,9

4,1

31

151

0,2

91

46,8

Primer año

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FAD 4077

83,7

369

11,0

72

15,0

27,2

9,7

99

5,7

6,0

85

105

0,8

311

36,9

FAD 4057

82,7

389

11,5

73

15,0

29,8

10,5

98

5,7

5,2

64

141

0,5

287

45,3

LE 2362

82,9

364

11,2

71

13,5

27,4

9,2

96

6,1

2,8

81

111

0,7

277

42,5

FAD 4047

82,7

391

12,7

71

21,0

32,4

10,8

90

6,7

4,6

80

95

0,8

258

42,3

NT 701

81,4

324

10,0

74

17,0

25,5

9,0

99

4,4

9,5

66

110

0,6

237

42,8

FAD 4067

79,8

370

11,0

70

12,5

30,3

10,0

67

6,7

3,7

76

102

0,7

237

35,4

LE 2363

82,3

397

11,8

72

12,5

30,6

10,3

78

6,4

4,4

65

117

0,6

234

39,7

LE 2361

83,3

337

10,9

72

13,5

28,8

9,5

90

5,9

6,0

79

97

0,8

228

38,5

Primer año

PH

FN

PROT

EXT

SDS

GH

GS

GI

HM

TM

P

L

P/L

W

PSI

EXP 01-07

78,1

360

10,5

72

17,0

26,2

8,9

95

5,3

5,4

56

131

0,4

212

41,6

FUNDACEP 51

83,8

350

10,9

71

10,5

32,6

10,2

45

5,2

4,0

76

70

1,1

158

42,3

LE 2364

78,5

386

11,3

74

14,5

29,6

9,7

88

5,1

4,3

42

115

0,4

151

44,5

AP 35

68,0

422

12,8

67

9,5

35,2

11,1

61

4,8

1,9

72

73

1,0

150

38,0

FUNDACEP 30

82,7

370

11,5

71

12,5

34,4

10,6

46

6,1

2,6

63

73

0,9

133

48,4

LE 2365

78,0

376

11,9

74

11,0

35,7

11,7

35

5,8

2,9

45

113

0,4

116

39,4

EXP 04-07

74,3

400

11,0

72

12,0

33,8

10,9

42

4,7

4,3

36

123

0,3

110

43,6

FAD 4037

82,2

407

12,2

72

12,0

33,0

10,5

38

4,7

2,6

39

125

0,3

99

40,3

EXP 02-07

79,0

347

13,4

72

8,5

41,0

13,9

3

4,9

2,8

34

129

0,3

89

46,3

EXP 03-07

74,5

353

11,9

67

10,0

37,3

11,8

39

4,8

3,2

34

106

0,3

81

52,1

Promedio

79,9

378

11,3

72

13,6

31,1

10,3

76

5,0

3,9

56

114

0,5

173

42,6

D. Estándar

3,1

30

1,0

3

2,5

3,9

1,2

23

0,7

1,4

17

24

0,2

59

4,4

Máximo

83,8

453

13,5

76

21,0

41,2

13,9

99

6,7

9,5

107

174

1,3

311

55,4

Mínimo

68,0

318

9,6

62

8,5

24,9

8,6

3

3,7

1,9

30

70

0,2

81

34,2

PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).

FN: Falling number (seg).

PROT: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).

EXT: Extracción de harina (%).

SDS: Volumen de sedimentación (ml).

GH: Gluten húmedo (%).                  GS: Gluten seco (%).                         GI: Gluten index (%).

HM y TM: Altura máxima (cm) y Tiempo de mezclado (min), Valores del mixograma.

P, L, P/L, W, Tenacidad (mm), extensibilidad (mm), equilibrio y fuerza panadera (joules x 10-4) respectivamente, Valores alveográficos.

PSI: Dureza de grano (%).

Cuadro ordenado por W en forma descendente.

(T): Testigo.   (TCI): Testigo ciclo intermedio.     (TCL): Testigo ciclo largo.

 

Cultivares de trigo de ciclo intermedio, Young segunda época de siembra, año 2007.

 

Tres y más años

PH

FN

PROT

EXT

SDS

GH

GS

GI

HM

TM

P

L

P/L

W

PSI

NT 507

76,5

391

10,8

67

16,0

28,0

10,1

98

5,1

3,3

84

84

1,0

253

48

LE 2303 (INIA TERO)

77,1

399

12,0

69

14,5

30,3

10,6

95

5,7

3,7

96

66

1,5

243

38

BIOINTA 1002

76,7

411

12,5

72

12,0

31,9

10,4

86

5,2

2,8

80

92

0,9

239

44

LE 2210 (INIA TIJERETA) (TCL)

78,4

423

11,8

72

15,0

28,2

10,0

99

5,5

4,3

69

89

0,8

234

39

BIOINTA 1004

79,4

380

13,0

72

14,5

33,9

11,6

88

5,6

4,7

61

110

0,6

229

43

ONIX (T)

77,2

374

11,6

69

12,0

28,8

9,9

88

5,7

6,7

77

96

0,8

221

28

LE 2332 (INIA MADRUGADOR)

80,6

340

12,0

72

15,0

31,7

10,7

91

5,1

5,2

50

137

0,4

218

39

NT 508

75,9

389

10,8

71

13,0

27,6

9,5

92

4,4

3,4

66

103

0,6

207

43

BIOINTA 1000

71,5

396

12,8

71

17,0

32,3

10,8

92

6,2

4,2

58

119

0,5

191

38

KLEIN TAURO

81,9

355

13,1

73

14,0

37,4

12,4

57

6,3

3,7

61

110

0,6

190

46

NT 506

74,0

376

11,9

67

14,0

33,9

11,2

81

5,5

4,3

56

118

0,5

187

47

LE 2310 (INIA CARANCHO) (TCI)

74,5

346

12,4

70

15,5

32,0

11,0

98

5,6

3,4

65

67

1,0

182

41

LE 2343

77,5

390

13,0

69

13,5

36,2

11,9

63

5,9

4,4

64

84

0,8

181

39

B. PREMIUM 11

81,7

381

11,4

72

15,5

29,6

10,2

95

5,1

3,8

81

48

1,7

178

48

LE 2249 (INIA CHURRINCHE) (T)

79,2

370

12,6

72

15,0

33,5

11,5

95

5,8

5,4

57

80

0,7

177

42

BIOINTA 1001

78,6

381

12,3

71

13,0

32,1

10,5

85

6,1

3,9

45

136

0,3

173

45

LE 2331 (INIA DON ALBERTO)

78,1

334

11,7

71

14,5

29,4

10,1

97

5,3

5,5

66

80

0,8

171

45

BAGUETTE 19

78,8

337

11,0

70

12,5

30,0

10,2

82

4,8

5,8

62

76

0,8

169

40

LE 2333 (INIA CARPINTERO)

80,5

383

12,8

71

12,0

36,6

11,8

61

5,3

3,5

66

72

0,9

164

42

KLEIN CASTOR

79,3

385

12,3

69

11,5

32,6

10,6

71

5,5

4,8

68

63

1,1

158

37

E. PELON 90 (T)

78,7

394

11,5

71

11,5

28,1

9,7

77

5,1

3,4

56

90

0,6

158

47

INIA MIRLO (T)

78,9

362

13,7

70

10,5

38,1

12,3

49

6,2

3,1

51

123

0,4

146

39

BIOINTA 2002

78,7

391

12,1

71

13,5

31,4

10,4

87

4,8

4,9

56

72

0,8

142

43

Dos años

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CRISTALINO

81,2

413

13,1

62

17,5

35,8

12,3

88

6,2

3,3

114

88

1,3

330

44

ORL 03151

81,0

405

11,0

70

13,0

24,4

8,9

100

5,1

4,0

90

91

1,0

282

43

LE 2350

76,2

445

13,1

68

14,5

34,4

11,7

82

6,1

5,7

69

121

0,6

249

44

NOGAL

78,7

413

11,6

74

14,0

32,6

11,3

81

5,6

4,7

58

138

0,4

222

47

CENTAURO

76,9

434

13,0

72

19,0

34,9

12,1

95

6,0

5,2

52

133

0,4

218

45

ORL 03165

79,9

368

10,9

72

10,5

27,3

9,5

95

5,1

3,5

55

118

0,5

216

34

LE 2357

81,8

361

12,2

72

14,0

33,3

10,9

70

5,8

5,0

68

102

0,7

215

39

RAIZES

82,2

375

11,1

66

14,0

27,1

9,6

98

4,5

4,4

46

152

0,3

207

64

ORL 03164

74,0

399

11,5

66

14,0

30,9

10,7

85

5,1

7,1

56

119

0,5

198

45

LE 2355

78,7

394

12,0

74

12,5

32,7

10,8

77

5,0

4,4

39

145

0,3

135

44

LE 2354

80,0

344

12,4

72

13,5

40,0

13,2

46

5,9

2,7

43

102

0,4

120

45

CEP 00-33

80,5

375

10,0

62

11,5

29,5

9,7

51

5,0

5,7

47

98

0,5

118

51

Promedio

78,4

383

12,0

70

13,8

31,9

10,8

83

5,5

4,4

64

101

0,7

198

43

D. Estándar

2,5

27

0,8

3

1,9

3,5

1,0

15

0,5

1,1

16

26

0,3

45

6

Máximo

82,2

445

13,7

74

19,0

40,0

13,2

100

6,3

7,1

114

152

1,7

330

64

Mínimo

71,5

334

10,0

62

10,5

24,4

8,9

46

4,4

2,7

39

48

0,3

118

28

PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).            FN: Falling number (seg).              PROT: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).             EXT: Extracción de harina (%).               SDS: Volumen de sedimentación (ml).

GH: Gluten húmedo (%).                  GS: Gluten seco (%).                         GI: Gluten index (%).

HM y TM: Altura máxima (cm) y Tiempo de mezclado (min), Valores del mixograma.

P, L, P/L, W, Tenacidad (mm), extensibilidad (mm), equilibrio y fuerza panadera (joules x 10-4) respectivamente, Valores alveográficos.              PSI: Dureza de grano (%).

Cuadro ordenado por W en forma descendente.

(T): Testigo.   (TCI): Testigo ciclo intermedio.     (TCL): Testigo ciclo largo.

 

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