ENSAYOS DE TRIGO CON CONTROL TOTAL DE

ENFERMEDADES

                                                   

Control total de enfermedades de cultivares de trigo en La Estanzuela

Informe período 2004

Marina Castro, Ing. Agr. Ph.D, Coordinadora Evaluación de Cultivares.

Martha Díaz de Ackermann, Ing. Agr. M.Sc., Protección Vegetal.

Daniel Vázquez, Q.F.Ph.D., Calidad de Granos.

Mauricio Sastre, Tec. Agrop., Evaluación de Cultivares.

 

INTRODUCCIÓN

 

En los ensayos de evaluación de cultivares de trigo que se llevan a cabo en el marco del convenio INASE-INIA para el Registro Nacional de Cultivares, se controlan la mayoría de los factores que afectan el rendimiento de los genotipos, (fertilidad del suelo, malezas y plagas). Sin embargo las enfermedades tanto foliares como de la espiga no se controlan, buscando conocer el comportamiento de los cultivares a las distintas enfermedades. Esta información es de vital importancia para  el manejo sanitario en chacra de las diferentes variedades. En el grupo de trabajo técnico de evaluación (GTTE) se acordó que INIA realizara en forma exploratoria ensayos de trigo con control total de enfermedades. Removiendo la mayor cantidad de factores que afectan el rendimiento es posible conocer el rendimiento  alcanzable de los diferentes cultivares de trigo.

El objetivo de este trabajo fue estimar la ganancia de rendimiento y de calidad de grano de cultivares de trigo en condiciones de control total de enfermedades foliares y de espiga.

 

MATERIALES Y MÉTODOS

         Para los trigos de ciclo largo de 2 o más años de evaluación se instalaron en el año 2004 dos ensayos en La Estanzuela en su época de siembra recomendada (mediados de mayo). Uno de ellos, sujeto a condiciones de infección natural y el otro a control total de enfermedades. El manejo agronómico (densidad de siembra, fertilizaciones, herbicidas, control de plagas) del ensayo con funguicidas fue igual al del ensayo sin funguicidas. Lo mismo se realizó para los trigos de ciclo intermedio de 2 o más años de evaluación, en la época de siembra recomendada (principios de julio). Los datos del manejo general de los ensayos, así como las enfermedades prevalentes en los ensayos sujetos a infección natural, fueron publicados en los siguientes informes del Convenio INASE-INIA:

1) Castro, M., M. Díaz y S. Germán. 2005. Resultados experimentales de evaluación de trigo ciclo largo para el Registro Nacional de Cultivares, Período 2004. Unidad de Difusión INIA La Estanzuela. 21 p.

2) Castro, M., M. Díaz  y S. Germán. 2005. Resultados experimentales de evaluación de trigo ciclo intermedio para el Registro Nacional de Cultivares, Período 2004. Unidad de Difusión INIA La Estanzuela. 22 p.

Cuando se observaron los primeros síntomas en los cultivares susceptibles a las distintas enfermedades foliares (roya de hoja, septoriosis, mancha amarilla o parda, mancha marrón, oidio) se aplicó el fungicida (estrobilurina+triazol) a todas las parcelas, a pesar de los diferentes niveles de susceptibilidad entre los cultivares. La aplicación se repitió cada 21 días, hasta inicio de floración, momento en que se aplicó un triazol para la prevención de fusariosis de la espiga. Para proteger el área foliar durante la etapa de llenado de grano se aplicó triazol+benzimidazol. Esto significó en los ensayos de ciclo largo cinco aplicaciones de funguicida en total, y en los de ciclo intermedio, cuatro. En la etapa de llenado de grano más próximo a lechoso-pastoso se realizó una determinación visual del estado sanitario de los cultivares en cada ensayo, comprobándose el efectivo control de enfermedades. Se determinó el rendimiento de grano, peso de mil semillas (ensayos con repeticiones), peso hectolítrico y porcentaje de proteína (sobre mezcla de partes iguales de dos repeticiones), y características agronómicas. Se compararon los resultados en los ensayos sujetos a infección natural con los ensayos con control total de enfermedades.

 

 RESULTADOS

 

TRIGO  CICLO LARGO

  

Cuadro 1. Comparación de rendimiento de grano (kg/ha) en trigos sin y con control total de enfermedades.

 

Análisis de varianza

C.M.

Pr>F

 

 

 

FUNG

40542703

0.0001

 

 

 

CULT

5067847

0.0001

 

 

 

FUNG X CULT

4988237

0.0001

 

 

 

ERROR

552981

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REND. GRANO kg/ha

% de disminución con

Diferencia

 

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

kg/ha (CF-SF)

Pr>F

LE 2314

7241

6850

-6

- 391

N.S.

LE 2245 (I. GORRION) (T)

7630

7520

-1

- 110

N.S.

LE 2271 (I. TORCAZA)

7212

7235

0

    23

N.S.

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

5675

6705

15

1030

N.S.

LE 2315

7142

8537

16

1395

*

LE 2313

6388

7800

18

1412

**

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

6752

8310

19

1558

*

LE 2309

5194

7044

26

1850

*

BAGUETTE 10 (T)

5998

10911

45

4913

**

BAGUETTE 20 PREMIUM

2734

7724

65

4990

**

PROMEDIO

6197

7864

 

 

 

C.V. (%): 10.68

 

 

 

 

 

*: P < 0.05

 

 

 

 

 

**: P < 0.01

 

 

 

 

 

N.S.: No existen diferencias significativas entre un mismo cultivar con y sin funguicida.

 

S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida

 

 

 

 

(T): Testigo.

 

 

 

 

 

(TCL): Testigo ciclo largo.

 

 

 

 

 

Siembra: 17/05/04

 

 

 

 

 

Las enfermedades prevalentes en el ensayo sujeto a infección natural fueron septoriosis y roya de la hoja. Los cultivares más susceptibles a una o a ambas enfermedades fueron por lo general los que presentaron mayor respuesta al control total. En 6 de los 10 cultivares estudiados se constataron incrementos significativos del orden de 20 a 183 % en rendimiento de grano (Cuadro 1). Con respecto al peso de mil semillas, en 8 de los 10 cultivares se dieron aumentos significativos al controlar las enfermedades (Cuadro 2). Este es un componente del rendimiento que se ve afectado sustancialmente por la ocurrencia de enfermedades, sobretodo si estas ocurren durante el llenado de grano. En el Cuadro 3 se visualizan los aumentos ocurridos en peso hectolítrico, que denotan la mejora en la calidad física del grano, en forma general para todos los cultivares.

 

Cuadro 2. Comparación de Peso de mil semillas (grs.) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

Análisis de varianza

C.M.

Pr>F

 

 

 

 

FUNG

388.129

0.0001

 

 

 

 

CULT

25.259

0.0001

 

 

 

 

FUNG X CULT

33.160

0.0001

 

 

 

 

ERROR

1.579

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PESO DE MIL SEMILLAS

% de disminución con

 Diferencia

 

 

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en grs.

Pr>F

 

LE 2271 (I. TORCAZA)

32.3

33.3

3

1.0

N.S.

 

LE 2315

33.9

34.9

3

1.0

N.S.

 

LE 2245 (I. GORRION) (T)

32.9

35.5

7

2.6

*

 

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

34.9

37.7

7

2.8

*

 

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

34.9

39.0

11

4.1

**

 

LE 2314

32.1

36.3

12

4.2

*

 

LE 2313

30.8

36.1

15

5.3

**

 

LE 2309

30.5

39.5

23

9.0

**

 

BAGUETTE 10 (T)

31.1

45.5

32

14.4

**

 

BAGUETTE 20 PREMIUM

20.2

38.1

47

17.9

**

 

PROMEDIO

31.4

37.6

 

 

 

 

C.V. (%): 3.65

 

 

 

 

 

 

*: P < 0.05

 

 

 

 

 

 

**: P < 0.01

 

 

 

 

 

 

N.S.: No existen diferencias significativas entre un mismo cultivar con y sin funguicida.

 

 

 

 

S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida

 

 

 

 

 

(T): Testigo.

 

 

 

 

 

 

(TCL): Testigo ciclo largo.

 

 

 

 

 

 

                 

 

Cuadro 3. Comparación de Peso hectolítrico (Kg/hl) en trigos sin y con control total de enfermedades.

 

 

 

% de disminución con

Diferencia

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en Kg/hl

LE 2245 (I. GORRION) (T)

79.9

79.7

0

- 0.2

LE 2315

77.3

77.4

0

  0.1

LE 2271 (I. TORCAZA)

77.4

78.9

2

  1.5

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

73.9

76.0

3

  2.1

LE 2314

78.6

80.6

3

  2.0

LE 2309

74.9

78.1

4

  3.2

BAGUETTE 10 (T)

73.3

77.3

5

  4.0

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

76.3

80.1

5

  3.8

LE 2313

72.4

77.6

7

  5.2

BAGUETTE 20 PREMIUM

63.6

73.9

14

10.3

PROMEDIO

74.8

78.0

 

 

 (T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

 

            En cuanto al nivel de proteína (Cuadro 4), se dio una disminución del contenido en todos los cultivares. Dados los elevados niveles de rendimiento en el ensayo de control total de enfermedades, se dio un efecto de dilución de la proteína. Se hubiera necesitado un mayor aporte de nitrógeno al cultivo para evitar estas caídas en contenido de proteína (García Lamothe, comunicación personal).

Con respecto a las características agronómicas, no se ve un claro patrón de comportamiento de los genotipos de trigo en cuanto a su ciclo a madurez fisiológica (Cuadros 5 y 6) en la comparación con y sin aplicación de funguicidas.

  

Cuadro 4. Comparación de Proteína (%) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

 

 

 

% de disminución con

Diferencia

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en %.

BAGUETTE 10 (T)

10.6

10.1

-5

- 0.5

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

12.2

11.5

-6

- 0.7

LE 2315

12.4

11.7

-6

- 0.7

LE 2314

12.3

11.5

-7

- 0.8

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

14.0

13.1

-7

- 0.9

LE 2271 (I. TORCAZA)

12.4

11.4

-9

- 1.0

LE 2245 (I. GORRION) (T)

12.5

11.4

-10

- 1.1

LE 2313

12.9

11.1

-17

- 1.8

BAGUETTE 20 PREMIUM

12.3

10.4

-18

- 1.9

LE 2309

12.8

10.7

-20

- 2.1

PROMEDIO

12.4

11.3

 

 

(T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

 

Cuadro 5. Comparación de Ciclo a madurez fisiológica (en días) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

 

 

 

Diferencia en días

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

de S/F con respecto a C/F

BAGUETTE 20 PREMIUM

42

44

-2

LE 2314

42

43

-1

LE 2313

44

43

1

BAGUETTE 10 (T)

51

48

3

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

43

40

3

LE 2309

47

44

3

LE 2315

50

47

3

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

49

45

4

LE 2245 (I. GORRION) (T)

42

36

6

LE 2271 (I. TORCAZA)

44

38

6

PROMEDIO

45

43

 

(T): Testigo.

(TCL): Testigo ciclo largo.

 


 

Cuadro 6. Comparación de todos los datos recolectados entre el ensayo sin y con control de enfermedades. 

ENSAYO CON FUNGUICIDA

 Siembra: 17/05/04             Emergencia: 30/05/04

Cultivares (10)

Porte

Espigazón

Ciclo

Madurez

Ciclo*

Cosecha

Altura

Vuelco

Quebrado

Desgrane

PMS

Pt

PH

BAGUETTE 10 (T)

SESR

26/09/2004

119

13/11/2004

48

07/12/2004

84

0.0

0.0

0.1

46.0

10.1

77.3

BAGUETTE 20 PREMIUM

SE

18/10/2004

141

01/12/2004

44

17/12/2004

84

0.0

0.0

0.0

36.5

10.4

73.9

LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL)

SRSE

11/10/2004

134

25/11/2004

45

07/12/2004

104

0.0

0.0

0.1

38.5

11.5

80.1

LE 2245 (I. GORRION) (T)

SR

14/10/2004

137

19/11/2004

36

17/12/2004

97

0.0

0.0

0.2

36.1

11.4

79.7

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

SE

16/10/2004

139

25/11/2004

40

17/12/2004

103

0.0

0.0

0.0

36.1

13.1

76.0

LE 2271 (I. TORCAZA)

SR

14/10/2004

137

21/11/2004

38

17/12/2004

97

0.0

0.0

0.0

32.8

11.4

78.9

LE 2309

SESR

14/10/2004

137

27/11/2004

44

07/12/2004

105

0.1

0.0

0.2

40.4

10.7

78.1

LE 2313

SRSE

16/10/2004

139

28/11/2004

43

17/12/2004

101

0.0

0.0

0.0

36.0

11.1

77.6

LE 2314

SR

20/10/2004

143

02/12/2004

43

17/12/2004

102

0.0

0.0

0.0

35.1

11.5

80.6

LE 2315

SRSE

13/10/2004

136

29/11/2004

47

17/12/2004

101

0.0

0.0

0.0

33.2

11.7

77.4

 

ENSAYO SIN FUNGUICIDA

Cultivares (10)

Porte

Espigazón

Ciclo

Madurez

Ciclo*

Cosecha

Altura

Vuelco

Quebrado

Desgrane

PMS

Pt

PH

BAGUETTE 10 (T)

SRSE

25/09/2004

118

15/11/2004

51

23/11/2004

88

0.0

0.0

0.0

32.2

10.6

73.3

BAGUETTE 20 PREMIUM

SE

18/10/2004

141

29/11/2004

42

07/12/2004

84

0.1

0.2

0.0

20.8

12.3

63.6

LE 2210 (I.TIJERETA) (TCL)

SRSE

11/10/2004

134

29/11/2004

49

17/12/2004

102

0.0

0.0

0.0

35.6

12.2

76.3

LE 2245 (I. GORRION) (T)

SR

12/10/2004

135

23/11/2004

42

07/12/2004

95

0.0

0.0

0.4

32.6

12.5

79.9

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

SE

15/10/2004

138

27/11/2004

43

17/12/2004

108

0.1

0.0

0.0

34.5

14.0

73.9

LE 2271 (I. TORCAZA)

SRSE

12/10/2004

135

25/11/2004

44

07/12/2004

102

0.0

0.0

0.1

32.1

12.4

77.4

LE 2309

SESR

16/10/2004

139

02/12/2004

47

17/12/2004

100

0.2

0.0

0.1

31.2

12.8

74.9

LE 2313

SRSE

21/10/2004

144

04/12/2004

44

17/12/2004

102

0.0

0.0

0.0

29.5

12.9

72.4

LE 2314

SR

19/10/2004

142

30/11/2004

42

17/12/2004

102

0.0

0.0

0.0

32.6

12.3

78.6

LE 2315

SRSE

11/10/2004

134

30/11/2004

50

07/12/2004

101

0.0

0.0

0.0

35.0

12.4

77.3

 

Porte: SR: semi-rastrero; SE: semierecto.

Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.  Ciclo*: días espigazón hasta madurez fisiológica

Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas.

Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado).

Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado).

Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).

PMS: Peso de mil semillas en gramos.

Pt: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).

PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).           (T): Testigo             (TCL): Testigo ciclo largo

TRIGO  CICLO INTERMEDIO

 

Cuadro 7. Comparación de rendimiento de grano (kg/ha) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

Análisis de varianza

C.M.

Pr>F

 

 

 

FUNG

414414577

0.0001

 

 

 

CULT

1051646

0.0084

 

 

 

FUNG X CULT

371275

0.4070

 

 

 

ERROR

346693

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REND. GRANO kg/ha

% de disminución con

Diferencia en

 

CULTIVAR

S/F

C/F

respecto a C/F

Kg/ha (CF-SF)

Pr>F

LE 2303

4154

8807

53

4653

**

KLEIN CHAJA

4358

9296

53

4938

**

LE 2304

4083

8960

54

4877

**

ONIX

4049

8948

55

4899

**

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

3942

9021

56

5079

**

LE 2310

3372

8626

61

5254

**

INIA MIRLO (T)

3430

8734

61

5304

**

LE 2193 (I. CABURE)

3123

9311

66

6188

**

BAGUETTE 13 PREMIUM

3024

9041

67

6017

**

E. PELON 90 (T)

2645

7997

67

5352

**

PROMEDIO

3618

8874

 

 

 

C.V. (%): 9.43

 

 

 

 

 

**: P < 0.01

 

 

 

 

 

S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida                                                                                                                                   

(T): Testigo.                                                                                                                                                                      

Siembra: 08/07/04                                                                                                                                                          

 

Cuadro 8. Comparación de Peso de mil semillas (grs.) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

Análisis de varianza

C.M.

Pr>F

 

 

 

FUNG

412.164

0.0001

 

 

 

CULT

20.949

0.0001

 

 

 

FUNG X CULT

4.716

0.0272

 

 

 

ERROR

1.643

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PESO DE MIL SEMILLAS

% de disminución con

 Diferencia

 

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en grs.

Pr>F

ONIX

34.0

37.5

9

3.5

**

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

32.7

36.2

10

3.5

**

INIA MIRLO (T)

33.0

37.7

12

4.7

**

LE 2303

33.4

39.1

15

5.7

**

KLEIN CHAJA

37.8

44.5

15

6.7

**

LE 2304

31.2

37.2

16

6.0

**

LE 2310

29.5

37.3

21

7.8

**

LE 2193 (I. CABURE)

29.0

36.9

21

7.9

**

E. PELON 90 (T)

30.6

38.8

21

8.2

**

BAGUETTE 13 PREMIUM

30.4

40.7

25

10.3

**

PROMEDIO

32.2

38.6

 

 

 

C.V. (%): 3.62

**: P < 0.01

 

 

 

 

 

S/F: sin funguicida ; C/F: con funguicida                                                                                                                  

(T): Testigo.                                                                                                                                                               

 

Cuadro 9. Comparación de Peso hectolítrico (Kg/hl) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

 

 

 

% de disminución con

Diferencia

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en kg/hl

LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T)

79.4

79.0

-1

- 0.4

INIA MIRLO (T)

79.1

79.4

0

  0.3

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

79.1

80.1

1

  1.0

LE 2303

78.5

79.6

1

  1.1

LE 2304

78.5

79.0

1

  0.6

ONIX

79.7

80.6

1

  1.0

LE 2193 (I. CABURE)

75.5

76.7

2

  1.2

KLEIN CHAJA  (KH 8271a2)

77.1

79.8

3

  2.7

E. PELON 90 (T)

73.8

77.2

4

  3.4

LE 2310

73.1

76.6

5

  3.5

PROMEDIO

77.4

78.8

 

 

 (T): Testigo.

 

 Cuadro 10. Comparación de Proteína (%) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

 

 

 

% de disminución con

Diferencia

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

respecto a C/F

en %.

E. PELON 90 (T)

12.3

11.9

-4

- 0.4

KLEIN CHAJA  (KH 8271a2)

12.7

12.3

-4

- 0.5

LE 2303

12.3

11.8

-4

- 0.5

LE 2304

12.3

12.1

-2

- 0.2

LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T)

12.4

12.4

-1

- 0.1

LE 2310

12.5

12.4

-1

- 0.1

LE 2193 (I. CABURE)

11.2

11.2

1

  0.1

ONIX

11.2

11.3

1

  0.1

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

11.8

12.2

3

  0.4

INIA MIRLO (T)

12.4

13.3

7

  0.9

PROMEDIO

12.1

12.1

 

 

(T): Testigo.

 

 Cuadro 11. Comparación de Ciclo a madurez fisiológica (en días) en trigos sin y con control total de enfermedades. 

 

 

 

Diferencia en días

CULTIVARES (10)

S/F

C/F

de S/F con respecto a C/F

LE 2193 (I. CABURE)

41

43

-2

LE 2303

43

45

-2

LE 2304

44

46

-2

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

43

44

-1

INIA MIRLO (T)

44

45

-1

LE 2310

41

42

-1

KLEIN CHAJA  (KH 8271a2)

47

47

0

ONIX

45

45

0

LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T)

46

45

1

E. PELON 90 (T)

47

43

4

PROMEDIO

44

45

 

(T): Testigo.


 

Cuadro 12. Comparación de todos los datos recolectados entre el ensayo sin y con control de enfermedades. 

ENSAYO CON FUNGUICIDA

Siembra: 08/07/04             Emergencia: 25/07/04

 

CULTIVARES (10)

Porte

Espigazón

Ciclo

Madurez

Ciclo*

Cosecha

Altura

Vuelco

Quebrado

Desgrane

PMS

Pt

PH

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

SRSE

14/10/2004

81

27/11/2004

44

07/12/2004

87

0.2

0.0

0.2

41.8

12.2

80.1

E. PELON 90 (T)

SRSE

16/10/2004

83

28/11/2004

43

17/12/2004

96

0.1

0.0

0.2

39.1

11.9

77.2

INIA MIRLO (T)

SESR

09/10/2004

76

23/11/2004

45

07/12/2004

84

0.1

0.0

0.0

38.2

13.3

79.4

KLEIN CHAJA  (KH 8271a2)

SRSE

12/10/2004

79

28/11/2004

47

07/12/2004

89

0.1

0.0

0.0

44.1

12.3

79.8

LE 2193 (I. CABURE)

SRSE

17/10/2004

84

29/11/2004

43

17/12/2004

102

0.0

0.0

0.0

35.9

11.2

76.7

LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T)

SRSE

14/10/2004

81

28/11/2004

45

07/12/2004

94

0.1

0.0

0.1

36.5

12.4

79.0

LE 2303

SRSE

18/10/2004

85

02/12/2004

45

17/12/2004

91

0.1

0.0

0.0

38.9

11.8

79.6

LE 2304

SRSE

16/10/2004

83

01/12/2004

46

17/12/2004

93

0.2

0.0

0.0

37.5

12.4

76.6

LE 2310

SRSE

20/10/2004

87

01/12/2004

42

17/12/2004

101

0.1

0.0

0.1

37.9

12.1

79.0

ONIX

SESR

12/10/2004

79

26/11/2004

45

07/12/2004

93

0.0

0.0

0.0

37.8

11.3

80.6

 

ENSAYO SIN FUNGUICIDA

 

CULTIVARES (10)

Porte

Espigazón

Ciclo

Madurez

Ciclo*

Cosecha

Altura

Vuelco

Quebrado

Desgrane

PMS

Pt

PH

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

SRSE

16/10/2004

83

28/11/2004

43

07/12/2004

94

0.2

0.1

0.1

30.9

11.8

79.1

E. PELON 90 (T)

SRSE

17/10/2004

84

03/12/2004

47

17/12/2004

99

0.1

0.0

0.0

30.3

12.3

73.8

INIA MIRLO (T)

SESR

11/10/2004

78

24/11/2004

44

07/12/2004

84

0.2

0.0

0.0

32.7

12.4

79.1

KLEIN CHAJA (KH 8271a2)

SRSE

12/10/2004

79

28/11/2004

47

07/12/2004

93

0.3

0.0

0.0

35.5

12.7

77.1

LE 2193 (I. CABURE)

SRSE

18/10/2004

85

28/11/2004

41

07/12/2004

94

0.0

0.0

0.0

29.2

11.2

75.5

LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T)

SESR

14/10/2004

81

29/11/2004

46

07/12/2004

100

0.0

0.0

0.1

31.6

12.4

79.4

LE 2303

SESR

18/10/2004

85

30/11/2004

43

07/12/2004

96

0.2

0.0

0.0

32.3

12.3

78.5

LE 2304

SESR

17/10/2004

84

30/11/2004

44

07/12/2004

95

0.2

0.0

0.0

31.8

12.3

78.5

LE 2310

SRSE

19/10/2004

86

29/11/2004

41

17/12/2004

103

0.1

0.0

0.1

27.6

12.5

73.1

ONIX

SESR

11/10/2004

78

25/11/2004

45

07/12/2004

94

0.0

0.0

0.0

35.2

11.2

79.7

 Porte: SR: semi-rastrero; SE: semierecto.

Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.  

Ciclo*: días espigazón hasta madurez fisiológica

Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas.

Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado).

Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado).

Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).

PMS: Peso de mil semillas en gramos.

Pt: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).

PH: Peso hectolítrico (Kg/hl).                (T): Testigo.


 

            La enfermedad prevalente en el ensayo de trigo ciclo intermedio sujeto a infección natural fue roya de la hoja, y el nivel de infección de manchas foliares fue medio.

El mismo patrón de respuesta en rendimiento de grano y peso de mil semillas al control total de enfermedades que se observó en los trigos de ciclo largo, se constató también en los de ciclo intermedio. En este caso la interacción manejo con y sin funguicida x cultivar (FUNG X CULT) no fue significativa, por lo que todos los genotipos respondieron igual a la aplicación de funguicidas, con aumentos significativos de rendimiento de grano (incrementos de 121 a 202%) (Cuadro 7). El peso de mil semillas se incrementó en todos los cultivares (Cuadro 8). El peso hectolítrico tuvo variaciones en pocos materiales (Cuadro 9). Con respecto al porcentaje de proteína (Cuadro 10), hubieron materiales que disminuyeron su contenido, así como otros lo incrementaron. En el ciclo a madurez (Cuadro 11), los cultivares no mostraron un patrón definido de comportamiento en general con y sin funguicida.

 

CONCLUSIONES

 

            Hubo un efecto marcado de las enfermedades foliares presentes en los ensayos de trigo ciclo largo e intermedio con respecto a rendimiento de grano, peso de mil semillas y peso hectolítrico. En los trigos de ciclo largo, la disminución en rendimiento causada por las enfermedades conlleva a un aumento de proteína por efecto de concentración de la misma. Un mayor aporte de nitrógeno que el que requirió el ensayo sin funguicidas podría haber evitado la caída en contenido de proteína de los trigos ciclo largo con control total de enfermedades. Este efecto no se visualizó tan claramente en el conjunto de trigos de ciclo intermedio, donde la respuesta de los cultivares en contenido de proteína fue variada.

            Estos datos muestran el gran efecto de las enfermedades sobre el comportamiento agronómico de los cultivares estudiados. A nivel de productores, en un programa de control de enfermedades, es necesario incluir tratamientos de control estratégico que sean económicamente viables, además de biológicamente efectivos.


 

ANEXOS

 

TRIGO CICLO LARGO

 

Cuadro 13. Cultivares de trigo ciclo largo con dos o más años de Evaluación en el Convenio INASE-INIA utilizados en los ensayos con y sin control total de enfermedades. 

 

Cultivar  (10)

 

Representante

 

Criadero

Años de

evaluación

LE 2210 (INIA TIJERETA )

INIA

INIA

+ de 3

LE 2245 (INIA GORRION)

INIA

INIA

+ de 3

LE 2255 (INIA GAVILAN)

INIA

INIA

+ de 3

LE 2271 (INIA TORCAZA)

INIA

INIA

+ de 3

BAGUETTE 10

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

+ de 3

LE 2309

INIA

INIA

3

LE 2313

INIA

INIA

2

LE 2314

INIA

INIA

2

LE 2315

INIA

INIA

2

BAGUETTE 20 PREMIUM

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

2

  

Cuadro 14. Manejo de los ensayos trigo ciclo largo

 

LE 1ª

Fecha de siembra

17/05/04

Fertilización a la siembra (kg N/ha)

0

Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha)

50

Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha)

0

Control de malezas

20 grs.Finesse + 90 grs. Hussar

  

Cuadro 15. Fechas de cosecha de cultivares de trigo ciclo largo

Cultivares (10)

LE 1ª

BAGUETTE 10

23/11/04

BAGUETTE 20 PREMIUM

07/12/04

LE 2313

17/12/04

LE 2314

17/12/04

LE 2315

07/12/04

LE 2210 (I.TIJERETA)

17/12/04

LE 2245 (I. GORRION)

07/12/04

LE 2255 (I. GAVILAN)

17/12/04

LE 2271 (I. TORCAZA)

07/12/04

LE 2309

17/12/04

 
 

Cuadro 16. Lecturas de Manchas Foliares de cultivares de trigo ciclo largo evaluados en La Estanzuela época 1 (LE 1) en el año 2004. 

Ensayo

LE 1ª

 

 

 

Fecha de lectura

08/11

 

 

 

Dos o más años

EV

MF

 

 

BAGUETTE 20 PREMIUM

Ac

50

S

 

LE 2315

Ac

50

S

 

LE 2210 (I.TIJERETA)

L

40

S

 

LE 2313

3/4G-Ac

40

S

 

LE 2255 (I. GAVILAN)

Ac

30

D

S

LE 2309

3/4G-Ac

30

S

 

LE 2245 (I. GORRION)

Ac

20

S

D

LE 2271 (I. TORCAZA)

Ac

20

S

D

LE 2314

3/4G-Ac

15

S

D

BAGUETTE 10

LP

(-)

 

 

 

EV: Estado Vegetativo. 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso;L: lechoso; LP: lechoso pastoso.

MF: Manchas Foliares. S: Septoria tritici; D: Drechslera tritici-repentis,

(-): No se registran manchas foliares por predominancia de otra/s enfermedades.

 

Cuadro 17. Lecturas de Roya de la Hoja de cultivares de trigo ciclo largo evaluados en La Estanzuela época 1 (LE 1) durante el año 2004.

 

Ensayo

LE 1ª

 

 

 

Fecha de lectura

08/11

 

 

 

Dos o más años

EV

RH

 

C.I.

BAGUETTE 10 (T)

AL

70

S

70.0 *

BAGUETTE 20 PREMIUM

Ac

50

S

50.0

LE 2309

3/4G-Ac

50

MSS

45.0

LE 2315

Ac

15

MS

12.0

LE 2210 (I.TIJERETA) (TCL)

L

3

MS

2.4

LE 2271 (I. TORCAZA)

Ac

5

MS

4.0

LE 2255 (I. GAVILAN) (T)

Ac

2

MR

0.8

LE 2314

3/4G-Ac

2

MR

0.8

LE 2245 (I. GORRION) (T)

Ac

2

RMR

0.6

LE 2313

3/4G-Ac

2

R

0.4

 

EV: Estado Vegetativo. 3/4G: tres cuarto grano; Ac: acuoso; AL: acuoso lechoso; L: lechoso.

RH: Roya de la hoja. Escala de Cobb modificada. Reacción: R: resistente; MR: moderadamente resistente; MS: moderadamente; susceptible; S: susceptible

C.I.: Coeficiente de infección.

*: Corresponde a la lectura anterior:  LE 1ª:  21/10,  por estado vegetativo más adecuado alta infección que seca el follaje prematuramente.


 

TRIGO CICLO INTERMEDIO

 

Cuadro 18. Cultivares de trigo ciclo intermedio con dos o más años de Evaluación en el Convenio INASE-INIA utilizados en los ensayos con y sin control total de enfermedades.

 

Cultivar  (10)

Representante

Criadero

Años de
evaluación

INIA MIRLO

INIA

INIA

+ de 3

LE 2193 (INIA CABURE)

INIA

INIA

+ de 3

LE 2249 (INIA CHURRINCHE)  

INIA

INIA

+ de 3

LE 2304

INIA

INIA

+ de 3

E. PELON 90

INIA

INIA

+ de 3

ONIX

CALPROSE

ORL SEMENTES

3

LE 2303

INIA

INIA

3

LE 2310

INIA

INIA

3

BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004)

NIDERA URUGUAYA S.A.

NIDERA S.A.

3

KLEIN CHAJA (KH 8271a2)

AGAR CROSS URU S.R.L

KLEIN

1*

*: Cultivar incluido por excepción solicitada por INASE.

 

Cuadro 19. Manejo de los ensayos trigo ciclo intermedio.

 

Fecaha

LE 2ª

Fecha de siembra

08/07/04

Fertilización a la siembra (kg N/ha)

10

Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha)

50

Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha)

35

Control de malezas (gr/ha)

20 gr. Glean

90 gr. Hussar

Insecticidas

50 cc/ha

Alsystin

150 gr/ha Pirimor

 

 Cuadro 20. Fechas de cosecha de cultivares de trigo ciclo intermedio.

 

Cultivares  (10)

LE 2ª

BAGUETTE 13 PREMIUM

07/12/04

E. PELON 90

17/12/04

INIA MIRLO

07/12/04

KLEIN CHAJA

07/12/04

LE 2193 (I. CABURE)

07/12/04

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

07/12/04

LE 2303

07/12/04

LE 2304

07/12/04

LE 2310

17/12/04

ONIX

07/12/04

           
 

Cuadro 21. Lecturas de Manchas Foliares de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela época 2 (LE 2) en el año 2004. 

Ensayo

LE2

 

 

 

Fecha de Lectura

23/11

 

 

 

Dos o más años

EV

MF

ONIX

LP-PB

40

D

 

E. PELON 90

L-LP

(-)

 

 

LE 2304

L

30

D

S

BAGUETTE 13 PREMIUM

LP

(-)

 

 

LE 2303

L

30

P

 

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

LP

30

D

S

LE 2310

L-LP

30

D

 

INIA MIRLO

PB

(-)

 

 

LE 2193 (I. CABURE)

LP

(-)

 

 

KLEIN CHAJA

LP

30

S

 

 

EV:          Estado Vegetativo.  L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; P: pastoso.

MF:          Manchas Foliares. S: Septoria tritici; D: Drechslera tritici-repentis, P: Pseudomonas spp.

(-):           No se registran manchas foliares por predominancia de otra/s enfermedades.

   

Cuadro 22. Lecturas de Roya de la Hoja de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela época 2 (LE 2) durante el año 2004.

 

Ensayo

LE2

 

 

 

Fecha de Lectura

23/11

 

 

 

Dos o más años

EV

RH

 

C.I.

INIA MIRLO

PB

90

MSS

81.0

BAGUETTE 13 PREMIUM

LP

90

SMS

81.0

E. PELON 90

L-LP

80

SMS

72.0

LE 2193 (I. CABURE)

LP

90

S

90.0

ONIX

LP-PB

60

MSS

54.0

KLEIN CHAJA

LP

60

MSS

54.0

LE 2310

L-LP

40

MSS

36.0

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

LP

40

MSS

36.0

LE 2303

L

10

MRMS

6.0

LE 2304

L

10

MRMS

6.0

 

         EV: Estado Vegetativo. L: lechoso; LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda.            

        RH: Roya de la hoja. Escala de Cobb modificada. Reacción: MR: moderadamente resistente; MS:      moderadamente susceptible; S: susceptible.

         C.I.: Coeficiente de infección.


 

Cuadro 23. Lectura de Fusarium sp. de cultivares de trigo ciclo intermedio evaluados en La Estanzuela época 2 (LE 2) durante el año 2004.

 

Ensayo

LE2

 

 

Fecha de Lectura

30/11

 

 

Dos o más años

EV

FUS

E. PELON 90

LP-PB

3

3

LE 2310

LP

3

3

BAGUETTE 13

PB

2

2

LE 2249 (I. CHURRINCHE)

LP-PB

1

2

LE 2193 (I. CABURE)

PB

1

2

INIA MIRLO

SECO

(-)

(-)

ONIX

P

0.5

0.5

LE 2303

LP

1

1

LE 2304

LP

1

1

KLEIN CHAJA

LP

2

 3 *

                              

EV:          Estado Vegetativo. LP: lechoso pastoso; PB: pasta blanda; P: pastoso.

FUS:       Fusarium sp. Escala de doble dígito de 0-5. El primer dígito representa el porcentaje de espigas infectadas y el segundo el porcentaje de la espiga infectada, dentro de espigas con síntomas.

 (-): No se determinó por avanzado estado de madurez.

*:Lectura del 23/11/04.

 

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