ENSAYOS DE TRIGO CON CONTROL TOTAL DE
ENFERMEDADES
Control total de enfermedades de cultivares de trigo en La Estanzuela
Informe período 2004
Marina Castro, Ing. Agr. Ph.D, Coordinadora Evaluación de Cultivares.
Martha Díaz de Ackermann, Ing. Agr. M.Sc., Protección Vegetal.
Daniel Vázquez, Q.F.Ph.D., Calidad de Granos.
Mauricio Sastre, Tec. Agrop., Evaluación de Cultivares.
INTRODUCCIÓN
En los ensayos de evaluación de cultivares de trigo que se llevan a cabo en el marco del convenio INASE-INIA para el Registro Nacional de Cultivares, se controlan la mayoría de los factores que afectan el rendimiento de los genotipos, (fertilidad del suelo, malezas y plagas). Sin embargo las enfermedades tanto foliares como de la espiga no se controlan, buscando conocer el comportamiento de los cultivares a las distintas enfermedades. Esta información es de vital importancia para el manejo sanitario en chacra de las diferentes variedades. En el grupo de trabajo técnico de evaluación (GTTE) se acordó que INIA realizara en forma exploratoria ensayos de trigo con control total de enfermedades. Removiendo la mayor cantidad de factores que afectan el rendimiento es posible conocer el rendimiento alcanzable de los diferentes cultivares de trigo.
El objetivo de este trabajo fue estimar la ganancia de rendimiento y de calidad de grano de cultivares de trigo en condiciones de control total de enfermedades foliares y de espiga.
Para los trigos de ciclo largo de 2 o más años de evaluación se instalaron en el año 2004 dos ensayos en La Estanzuela en su época de siembra recomendada (mediados de mayo). Uno de ellos, sujeto a condiciones de infección natural y el otro a control total de enfermedades. El manejo agronómico (densidad de siembra, fertilizaciones, herbicidas, control de plagas) del ensayo con funguicidas fue igual al del ensayo sin funguicidas. Lo mismo se realizó para los trigos de ciclo intermedio de 2 o más años de evaluación, en la época de siembra recomendada (principios de julio). Los datos del manejo general de los ensayos, así como las enfermedades prevalentes en los ensayos sujetos a infección natural, fueron publicados en los siguientes informes del Convenio INASE-INIA:
1) Castro, M., M. Díaz y S. Germán. 2005. Resultados experimentales de evaluación de trigo ciclo largo para el Registro Nacional de Cultivares, Período 2004. Unidad de Difusión INIA La Estanzuela. 21 p.
2) Castro, M., M. Díaz y S. Germán. 2005. Resultados experimentales de evaluación de trigo ciclo intermedio para el Registro Nacional de Cultivares, Período 2004. Unidad de Difusión INIA La Estanzuela. 22 p.
Cuando se observaron los primeros síntomas en los cultivares susceptibles a las distintas enfermedades foliares (roya de hoja, septoriosis, mancha amarilla o parda, mancha marrón, oidio) se aplicó el fungicida (estrobilurina+triazol) a todas las parcelas, a pesar de los diferentes niveles de susceptibilidad entre los cultivares. La aplicación se repitió cada 21 días, hasta inicio de floración, momento en que se aplicó un triazol para la prevención de fusariosis de la espiga. Para proteger el área foliar durante la etapa de llenado de grano se aplicó triazol+benzimidazol. Esto significó en los ensayos de ciclo largo cinco aplicaciones de funguicida en total, y en los de ciclo intermedio, cuatro. En la etapa de llenado de grano más próximo a lechoso-pastoso se realizó una determinación visual del estado sanitario de los cultivares en cada ensayo, comprobándose el efectivo control de enfermedades. Se determinó el rendimiento de grano, peso de mil semillas (ensayos con repeticiones), peso hectolítrico y porcentaje de proteína (sobre mezcla de partes iguales de dos repeticiones), y características agronómicas. Se compararon los resultados en los ensayos sujetos a infección natural con los ensayos con control total de enfermedades.
RESULTADOS
TRIGO CICLO LARGO
Cuadro 1. Comparación de rendimiento de grano (kg/ha) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
Análisis de varianza |
C.M. |
Pr>F |
|
|
|
||
|
FUNG |
40542703 |
0.0001 |
|
|
|
||
|
CULT |
5067847 |
0.0001 |
|
|
|
||
|
FUNG X CULT |
4988237 |
0.0001 |
|
|
|
||
|
ERROR |
552981 |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
REND. GRANO kg/ha |
% de disminución con |
Diferencia |
|
|||
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
kg/ha (CF-SF) |
Pr>F |
||
|
LE 2314 |
7241 |
6850 |
-6 |
- 391 |
N.S. |
||
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
7630 |
7520 |
-1 |
- 110 |
N.S. |
||
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
7212 |
7235 |
0 |
23 |
N.S. |
||
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
5675 |
6705 |
15 |
1030 |
N.S. |
||
|
LE 2315 |
7142 |
8537 |
16 |
1395 |
* |
||
|
LE 2313 |
6388 |
7800 |
18 |
1412 |
** |
||
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
6752 |
8310 |
19 |
1558 |
* |
||
|
LE 2309 |
5194 |
7044 |
26 |
1850 |
* |
||
|
BAGUETTE 10 (T) |
5998 |
10911 |
45 |
4913 |
** |
||
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
2734 |
7724 |
65 |
4990 |
** |
||
|
PROMEDIO |
6197 |
7864 |
|
|
|
||
|
C.V. (%): 10.68 |
|
|
|
|
|
||
|
*: P < 0.05 |
|
|
|
|
|
||
|
**: P < 0.01 |
|
|
|
|
|
||
|
N.S.: No existen diferencias significativas entre un mismo cultivar con y sin funguicida. |
|
||||||
|
S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida |
|
|
|
|
|||
|
(T): Testigo. |
|
|
|
|
|
||
|
(TCL): Testigo ciclo largo. |
|
|
|
|
|
||
|
Siembra: 17/05/04 |
|
|
|
|
|
||
Las enfermedades prevalentes en el ensayo sujeto a infección natural fueron septoriosis y roya de la hoja. Los cultivares más susceptibles a una o a ambas enfermedades fueron por lo general los que presentaron mayor respuesta al control total. En 6 de los 10 cultivares estudiados se constataron incrementos significativos del orden de 20 a 183 % en rendimiento de grano (Cuadro 1). Con respecto al peso de mil semillas, en 8 de los 10 cultivares se dieron aumentos significativos al controlar las enfermedades (Cuadro 2). Este es un componente del rendimiento que se ve afectado sustancialmente por la ocurrencia de enfermedades, sobretodo si estas ocurren durante el llenado de grano. En el Cuadro 3 se visualizan los aumentos ocurridos en peso hectolítrico, que denotan la mejora en la calidad física del grano, en forma general para todos los cultivares.
Cuadro 2. Comparación de Peso de mil semillas (grs.) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
Análisis de varianza |
C.M. |
Pr>F |
|
|
|
|
||
|
FUNG |
388.129 |
0.0001 |
|
|
|
|
||
|
CULT |
25.259 |
0.0001 |
|
|
|
|
||
|
FUNG X CULT |
33.160 |
0.0001 |
|
|
|
|
||
|
ERROR |
1.579 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
PESO DE MIL SEMILLAS |
% de disminución con |
Diferencia |
|
|
|||
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en grs. |
Pr>F |
|
||
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
32.3 |
33.3 |
3 |
1.0 |
N.S. |
|
||
|
LE 2315 |
33.9 |
34.9 |
3 |
1.0 |
N.S. |
|
||
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
32.9 |
35.5 |
7 |
2.6 |
* |
|
||
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
34.9 |
37.7 |
7 |
2.8 |
* |
|
||
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
34.9 |
39.0 |
11 |
4.1 |
** |
|
||
|
LE 2314 |
32.1 |
36.3 |
12 |
4.2 |
* |
|
||
|
LE 2313 |
30.8 |
36.1 |
15 |
5.3 |
** |
|
||
|
LE 2309 |
30.5 |
39.5 |
23 |
9.0 |
** |
|
||
|
BAGUETTE 10 (T) |
31.1 |
45.5 |
32 |
14.4 |
** |
|
||
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
20.2 |
38.1 |
47 |
17.9 |
** |
|
||
|
PROMEDIO |
31.4 |
37.6 |
|
|
|
|
||
|
C.V. (%): 3.65 |
|
|
|
|
|
|
||
|
*: P < 0.05 |
|
|
|
|
|
|
||
|
**: P < 0.01 |
|
|
|
|
|
|
||
|
N.S.: No existen diferencias significativas entre un mismo cultivar con y sin funguicida. |
|
|
|
|
||||
|
S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida |
|
|
|
|
|
|||
|
(T): Testigo. |
|
|
|
|
|
|
||
|
(TCL): Testigo ciclo largo. |
|
|
|
|
|
|
||
Cuadro 3. Comparación de Peso hectolítrico (Kg/hl) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
% de disminución con |
Diferencia |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en Kg/hl |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
79.9 |
79.7 |
0 |
- 0.2 |
|
LE 2315 |
77.3 |
77.4 |
0 |
0.1 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
77.4 |
78.9 |
2 |
1.5 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
73.9 |
76.0 |
3 |
2.1 |
|
LE 2314 |
78.6 |
80.6 |
3 |
2.0 |
|
LE 2309 |
74.9 |
78.1 |
4 |
3.2 |
|
BAGUETTE 10 (T) |
73.3 |
77.3 |
5 |
4.0 |
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
76.3 |
80.1 |
5 |
3.8 |
|
LE 2313 |
72.4 |
77.6 |
7 |
5.2 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
63.6 |
73.9 |
14 |
10.3 |
|
PROMEDIO |
74.8 |
78.0 |
|
|
(T): Testigo.
(TCL): Testigo ciclo largo.
En cuanto al nivel de proteína (Cuadro 4), se dio una disminución del contenido en todos los cultivares. Dados los elevados niveles de rendimiento en el ensayo de control total de enfermedades, se dio un efecto de dilución de la proteína. Se hubiera necesitado un mayor aporte de nitrógeno al cultivo para evitar estas caídas en contenido de proteína (García Lamothe, comunicación personal).
Con respecto a las características agronómicas, no se ve un claro patrón de comportamiento de los genotipos de trigo en cuanto a su ciclo a madurez fisiológica (Cuadros 5 y 6) en la comparación con y sin aplicación de funguicidas.
Cuadro 4. Comparación de Proteína (%) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
% de disminución con |
Diferencia |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en %. |
|
BAGUETTE 10 (T) |
10.6 |
10.1 |
-5 |
- 0.5 |
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
12.2 |
11.5 |
-6 |
- 0.7 |
|
LE 2315 |
12.4 |
11.7 |
-6 |
- 0.7 |
|
LE 2314 |
12.3 |
11.5 |
-7 |
- 0.8 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
14.0 |
13.1 |
-7 |
- 0.9 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
12.4 |
11.4 |
-9 |
- 1.0 |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
12.5 |
11.4 |
-10 |
- 1.1 |
|
LE 2313 |
12.9 |
11.1 |
-17 |
- 1.8 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
12.3 |
10.4 |
-18 |
- 1.9 |
|
LE 2309 |
12.8 |
10.7 |
-20 |
- 2.1 |
|
PROMEDIO |
12.4 |
11.3 |
|
|
(T): Testigo.
(TCL): Testigo ciclo largo.
Cuadro 5. Comparación de Ciclo a madurez fisiológica (en días) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
Diferencia en días |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
de S/F con respecto a C/F |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
42 |
44 |
-2 |
|
LE 2314 |
42 |
43 |
-1 |
|
LE 2313 |
44 |
43 |
1 |
|
BAGUETTE 10 (T) |
51 |
48 |
3 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
43 |
40 |
3 |
|
LE 2309 |
47 |
44 |
3 |
|
LE 2315 |
50 |
47 |
3 |
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
49 |
45 |
4 |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
42 |
36 |
6 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
44 |
38 |
6 |
|
PROMEDIO |
45 |
43 |
|
(T): Testigo.
(TCL): Testigo ciclo largo.
Cuadro 6. Comparación de todos los datos recolectados entre el ensayo sin y con control de enfermedades.
ENSAYO CON FUNGUICIDA
Siembra: 17/05/04 Emergencia: 30/05/04
|
Cultivares (10) |
Porte |
Espigazón |
Ciclo |
Madurez |
Ciclo* |
Cosecha |
Altura |
Vuelco |
Quebrado |
Desgrane |
PMS |
Pt |
PH |
|
BAGUETTE 10 (T) |
SESR |
26/09/2004 |
119 |
13/11/2004 |
48 |
07/12/2004 |
84 |
0.0 |
0.0 |
0.1 |
46.0 |
10.1 |
77.3 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
SE |
18/10/2004 |
141 |
01/12/2004 |
44 |
17/12/2004 |
84 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
36.5 |
10.4 |
73.9 |
|
LE 2210 (I. TIJERETA) (TCL) |
SRSE |
11/10/2004 |
134 |
25/11/2004 |
45 |
07/12/2004 |
104 |
0.0 |
0.0 |
0.1 |
38.5 |
11.5 |
80.1 |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
SR |
14/10/2004 |
137 |
19/11/2004 |
36 |
17/12/2004 |
97 |
0.0 |
0.0 |
0.2 |
36.1 |
11.4 |
79.7 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
SE |
16/10/2004 |
139 |
25/11/2004 |
40 |
17/12/2004 |
103 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
36.1 |
13.1 |
76.0 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
SR |
14/10/2004 |
137 |
21/11/2004 |
38 |
17/12/2004 |
97 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
32.8 |
11.4 |
78.9 |
|
LE 2309 |
SESR |
14/10/2004 |
137 |
27/11/2004 |
44 |
07/12/2004 |
105 |
0.1 |
0.0 |
0.2 |
40.4 |
10.7 |
78.1 |
|
LE 2313 |
SRSE |
16/10/2004 |
139 |
28/11/2004 |
43 |
17/12/2004 |
101 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
36.0 |
11.1 |
77.6 |
|
LE 2314 |
SR |
20/10/2004 |
143 |
02/12/2004 |
43 |
17/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
35.1 |
11.5 |
80.6 |
|
LE 2315 |
SRSE |
13/10/2004 |
136 |
29/11/2004 |
47 |
17/12/2004 |
101 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
33.2 |
11.7 |
77.4 |
ENSAYO SIN FUNGUICIDA
|
Cultivares (10) |
Porte |
Espigazón |
Ciclo |
Madurez |
Ciclo* |
Cosecha |
Altura |
Vuelco |
Quebrado |
Desgrane |
PMS |
Pt |
PH |
|
BAGUETTE 10 (T) |
SRSE |
25/09/2004 |
118 |
15/11/2004 |
51 |
23/11/2004 |
88 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
32.2 |
10.6 |
73.3 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
SE |
18/10/2004 |
141 |
29/11/2004 |
42 |
07/12/2004 |
84 |
0.1 |
0.2 |
0.0 |
20.8 |
12.3 |
63.6 |
|
LE 2210 (I.TIJERETA) (TCL) |
SRSE |
11/10/2004 |
134 |
29/11/2004 |
49 |
17/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
35.6 |
12.2 |
76.3 |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
SR |
12/10/2004 |
135 |
23/11/2004 |
42 |
07/12/2004 |
95 |
0.0 |
0.0 |
0.4 |
32.6 |
12.5 |
79.9 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
SE |
15/10/2004 |
138 |
27/11/2004 |
43 |
17/12/2004 |
108 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
34.5 |
14.0 |
73.9 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
SRSE |
12/10/2004 |
135 |
25/11/2004 |
44 |
07/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.1 |
32.1 |
12.4 |
77.4 |
|
LE 2309 |
SESR |
16/10/2004 |
139 |
02/12/2004 |
47 |
17/12/2004 |
100 |
0.2 |
0.0 |
0.1 |
31.2 |
12.8 |
74.9 |
|
LE 2313 |
SRSE |
21/10/2004 |
144 |
04/12/2004 |
44 |
17/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
29.5 |
12.9 |
72.4 |
|
LE 2314 |
SR |
19/10/2004 |
142 |
30/11/2004 |
42 |
17/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
32.6 |
12.3 |
78.6 |
|
LE 2315 |
SRSE |
11/10/2004 |
134 |
30/11/2004 |
50 |
07/12/2004 |
101 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
35.0 |
12.4 |
77.3 |
Porte: SR: semi-rastrero; SE: semierecto.
Ciclo: días postemergencia hasta espigazón. Ciclo*: días espigazón hasta madurez fisiológica
Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas.
Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado).
Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado).
Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).
PMS: Peso de mil semillas en gramos.
Pt: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).
PH: Peso hectolítrico (Kg/hl). (T): Testigo (TCL): Testigo ciclo largo
TRIGO CICLO INTERMEDIO
Cuadro 7. Comparación de rendimiento de grano (kg/ha) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
Análisis de varianza |
C.M. |
Pr>F |
|
|
|
|
FUNG |
414414577 |
0.0001 |
|
|
|
|
CULT |
1051646 |
0.0084 |
|
|
|
|
FUNG X CULT |
371275 |
0.4070 |
|
|
|
|
ERROR |
346693 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
REND. GRANO kg/ha |
% de disminución con |
Diferencia en |
|
|
|
CULTIVAR |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
Kg/ha (CF-SF) |
Pr>F |
|
LE 2303 |
4154 |
8807 |
53 |
4653 |
** |
|
KLEIN CHAJA |
4358 |
9296 |
53 |
4938 |
** |
|
LE 2304 |
4083 |
8960 |
54 |
4877 |
** |
|
ONIX |
4049 |
8948 |
55 |
4899 |
** |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
3942 |
9021 |
56 |
5079 |
** |
|
LE 2310 |
3372 |
8626 |
61 |
5254 |
** |
|
INIA MIRLO (T) |
3430 |
8734 |
61 |
5304 |
** |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
3123 |
9311 |
66 |
6188 |
** |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM |
3024 |
9041 |
67 |
6017 |
** |
|
E. PELON 90 (T) |
2645 |
7997 |
67 |
5352 |
** |
|
PROMEDIO |
3618 |
8874 |
|
|
|
|
C.V. (%): 9.43 |
|
|
|
|
|
|
**: P < 0.01 |
|
|
|
|
|
S/F: sin funguicida; C/F: con funguicida
(T): Testigo.
Siembra: 08/07/04
Cuadro 8. Comparación de Peso de mil semillas (grs.) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
Análisis de varianza |
C.M. |
Pr>F |
|
|
|
|
FUNG |
412.164 |
0.0001 |
|
|
|
|
CULT |
20.949 |
0.0001 |
|
|
|
|
FUNG X CULT |
4.716 |
0.0272 |
|
|
|
|
ERROR |
1.643 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PESO DE MIL SEMILLAS |
% de disminución con |
Diferencia |
|
|
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en grs. |
Pr>F |
|
ONIX |
34.0 |
37.5 |
9 |
3.5 |
** |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
32.7 |
36.2 |
10 |
3.5 |
** |
|
INIA MIRLO (T) |
33.0 |
37.7 |
12 |
4.7 |
** |
|
LE 2303 |
33.4 |
39.1 |
15 |
5.7 |
** |
|
KLEIN CHAJA |
37.8 |
44.5 |
15 |
6.7 |
** |
|
LE 2304 |
31.2 |
37.2 |
16 |
6.0 |
** |
|
LE 2310 |
29.5 |
37.3 |
21 |
7.8 |
** |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
29.0 |
36.9 |
21 |
7.9 |
** |
|
E. PELON 90 (T) |
30.6 |
38.8 |
21 |
8.2 |
** |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM |
30.4 |
40.7 |
25 |
10.3 |
** |
|
PROMEDIO |
32.2 |
38.6 |
|
|
|
|
C.V. (%): 3.62 **: P < 0.01 |
|
|
|
|
|
S/F: sin funguicida ; C/F: con funguicida
(T): Testigo.
Cuadro 9. Comparación de Peso hectolítrico (Kg/hl) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
% de disminución con |
Diferencia |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en kg/hl |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
79.4 |
79.0 |
-1 |
- 0.4 |
|
INIA MIRLO (T) |
79.1 |
79.4 |
0 |
0.3 |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
79.1 |
80.1 |
1 |
1.0 |
|
LE 2303 |
78.5 |
79.6 |
1 |
1.1 |
|
LE 2304 |
78.5 |
79.0 |
1 |
0.6 |
|
ONIX |
79.7 |
80.6 |
1 |
1.0 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
75.5 |
76.7 |
2 |
1.2 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
77.1 |
79.8 |
3 |
2.7 |
|
E. PELON 90 (T) |
73.8 |
77.2 |
4 |
3.4 |
|
LE 2310 |
73.1 |
76.6 |
5 |
3.5 |
|
PROMEDIO |
77.4 |
78.8 |
|
|
(T): Testigo.
Cuadro 10. Comparación de Proteína (%) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
% de disminución con |
Diferencia |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
respecto a C/F |
en %. |
|
E. PELON 90 (T) |
12.3 |
11.9 |
-4 |
- 0.4 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
12.7 |
12.3 |
-4 |
- 0.5 |
|
LE 2303 |
12.3 |
11.8 |
-4 |
- 0.5 |
|
LE 2304 |
12.3 |
12.1 |
-2 |
- 0.2 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
12.4 |
12.4 |
-1 |
- 0.1 |
|
LE 2310 |
12.5 |
12.4 |
-1 |
- 0.1 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
11.2 |
11.2 |
1 |
0.1 |
|
ONIX |
11.2 |
11.3 |
1 |
0.1 |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
11.8 |
12.2 |
3 |
0.4 |
|
INIA MIRLO (T) |
12.4 |
13.3 |
7 |
0.9 |
|
PROMEDIO |
12.1 |
12.1 |
|
|
(T): Testigo.
Cuadro 11. Comparación de Ciclo a madurez fisiológica (en días) en trigos sin y con control total de enfermedades.
|
|
|
|
Diferencia en días |
|
CULTIVARES (10) |
S/F |
C/F |
de S/F con respecto a C/F |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
41 |
43 |
-2 |
|
LE 2303 |
43 |
45 |
-2 |
|
LE 2304 |
44 |
46 |
-2 |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
43 |
44 |
-1 |
|
INIA MIRLO (T) |
44 |
45 |
-1 |
|
LE 2310 |
41 |
42 |
-1 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
47 |
47 |
0 |
|
ONIX |
45 |
45 |
0 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
46 |
45 |
1 |
|
E. PELON 90 (T) |
47 |
43 |
4 |
|
PROMEDIO |
44 |
45 |
|
(T): Testigo.
Cuadro 12. Comparación de todos los datos recolectados entre el ensayo sin y con control de enfermedades.
ENSAYO CON FUNGUICIDA
Siembra: 08/07/04 Emergencia: 25/07/04
|
CULTIVARES (10) |
Porte |
Espigazón |
Ciclo |
Madurez |
Ciclo* |
Cosecha |
Altura |
Vuelco |
Quebrado |
Desgrane |
PMS |
Pt |
PH |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
SRSE |
14/10/2004 |
81 |
27/11/2004 |
44 |
07/12/2004 |
87 |
0.2 |
0.0 |
0.2 |
41.8 |
12.2 |
80.1 |
|
E. PELON 90 (T) |
SRSE |
16/10/2004 |
83 |
28/11/2004 |
43 |
17/12/2004 |
96 |
0.1 |
0.0 |
0.2 |
39.1 |
11.9 |
77.2 |
|
INIA MIRLO (T) |
SESR |
09/10/2004 |
76 |
23/11/2004 |
45 |
07/12/2004 |
84 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
38.2 |
13.3 |
79.4 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
SRSE |
12/10/2004 |
79 |
28/11/2004 |
47 |
07/12/2004 |
89 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
44.1 |
12.3 |
79.8 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
SRSE |
17/10/2004 |
84 |
29/11/2004 |
43 |
17/12/2004 |
102 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
35.9 |
11.2 |
76.7 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
SRSE |
14/10/2004 |
81 |
28/11/2004 |
45 |
07/12/2004 |
94 |
0.1 |
0.0 |
0.1 |
36.5 |
12.4 |
79.0 |
|
LE 2303 |
SRSE |
18/10/2004 |
85 |
02/12/2004 |
45 |
17/12/2004 |
91 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
38.9 |
11.8 |
79.6 |
|
LE 2304 |
SRSE |
16/10/2004 |
83 |
01/12/2004 |
46 |
17/12/2004 |
93 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
37.5 |
12.4 |
76.6 |
|
LE 2310 |
SRSE |
20/10/2004 |
87 |
01/12/2004 |
42 |
17/12/2004 |
101 |
0.1 |
0.0 |
0.1 |
37.9 |
12.1 |
79.0 |
|
ONIX |
SESR |
12/10/2004 |
79 |
26/11/2004 |
45 |
07/12/2004 |
93 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
37.8 |
11.3 |
80.6 |
ENSAYO SIN FUNGUICIDA
|
CULTIVARES (10) |
Porte |
Espigazón |
Ciclo |
Madurez |
Ciclo* |
Cosecha |
Altura |
Vuelco |
Quebrado |
Desgrane |
PMS |
Pt |
PH |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
SRSE |
16/10/2004 |
83 |
28/11/2004 |
43 |
07/12/2004 |
94 |
0.2 |
0.1 |
0.1 |
30.9 |
11.8 |
79.1 |
|
E. PELON 90 (T) |
SRSE |
17/10/2004 |
84 |
03/12/2004 |
47 |
17/12/2004 |
99 |
0.1 |
0.0 |
0.0 |
30.3 |
12.3 |
73.8 |
|
INIA MIRLO (T) |
SESR |
11/10/2004 |
78 |
24/11/2004 |
44 |
07/12/2004 |
84 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
32.7 |
12.4 |
79.1 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
SRSE |
12/10/2004 |
79 |
28/11/2004 |
47 |
07/12/2004 |
93 |
0.3 |
0.0 |
0.0 |
35.5 |
12.7 |
77.1 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
SRSE |
18/10/2004 |
85 |
28/11/2004 |
41 |
07/12/2004 |
94 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
29.2 |
11.2 |
75.5 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) (T) |
SESR |
14/10/2004 |
81 |
29/11/2004 |
46 |
07/12/2004 |
100 |
0.0 |
0.0 |
0.1 |
31.6 |
12.4 |
79.4 |
|
LE 2303 |
SESR |
18/10/2004 |
85 |
30/11/2004 |
43 |
07/12/2004 |
96 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
32.3 |
12.3 |
78.5 |
|
LE 2304 |
SESR |
17/10/2004 |
84 |
30/11/2004 |
44 |
07/12/2004 |
95 |
0.2 |
0.0 |
0.0 |
31.8 |
12.3 |
78.5 |
|
LE 2310 |
SRSE |
19/10/2004 |
86 |
29/11/2004 |
41 |
17/12/2004 |
103 |
0.1 |
0.0 |
0.1 |
27.6 |
12.5 |
73.1 |
|
ONIX |
SESR |
11/10/2004 |
78 |
25/11/2004 |
45 |
07/12/2004 |
94 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
35.2 |
11.2 |
79.7 |
Porte: SR: semi-rastrero; SE: semierecto.
Ciclo: días postemergencia hasta espigazón.
Ciclo*: días espigazón hasta madurez fisiológica
Altura: en centímetros desde el suelo hasta la espiga, incluyendo aristas.
Vuelco: escala de 0 (sin vuelco) a 5 (totalmente volcado).
Quebrado: escala de 0 (sin quebrado) a 5 (totalmente quebrado).
Desgrane: escala de 0 (sin desgrane) a 5 (sin granos en la espiga).
PMS: Peso de mil semillas en gramos.
Pt: Proteína en trigo base 13.5% de humedad (%).
PH: Peso hectolítrico (Kg/hl). (T): Testigo.
La enfermedad prevalente en el ensayo de trigo ciclo intermedio sujeto a infección natural fue roya de la hoja, y el nivel de infección de manchas foliares fue medio.
El mismo patrón de respuesta en rendimiento de grano y peso de mil semillas al control total de enfermedades que se observó en los trigos de ciclo largo, se constató también en los de ciclo intermedio. En este caso la interacción manejo con y sin funguicida x cultivar (FUNG X CULT) no fue significativa, por lo que todos los genotipos respondieron igual a la aplicación de funguicidas, con aumentos significativos de rendimiento de grano (incrementos de 121 a 202%) (Cuadro 7). El peso de mil semillas se incrementó en todos los cultivares (Cuadro 8). El peso hectolítrico tuvo variaciones en pocos materiales (Cuadro 9). Con respecto al porcentaje de proteína (Cuadro 10), hubieron materiales que disminuyeron su contenido, así como otros lo incrementaron. En el ciclo a madurez (Cuadro 11), los cultivares no mostraron un patrón definido de comportamiento en general con y sin funguicida.
CONCLUSIONES
Hubo un efecto marcado de las enfermedades foliares presentes en los ensayos de trigo ciclo largo e intermedio con respecto a rendimiento de grano, peso de mil semillas y peso hectolítrico. En los trigos de ciclo largo, la disminución en rendimiento causada por las enfermedades conlleva a un aumento de proteína por efecto de concentración de la misma. Un mayor aporte de nitrógeno que el que requirió el ensayo sin funguicidas podría haber evitado la caída en contenido de proteína de los trigos ciclo largo con control total de enfermedades. Este efecto no se visualizó tan claramente en el conjunto de trigos de ciclo intermedio, donde la respuesta de los cultivares en contenido de proteína fue variada.
Estos datos muestran el gran efecto de las enfermedades sobre el comportamiento agronómico de los cultivares estudiados. A nivel de productores, en un programa de control de enfermedades, es necesario incluir tratamientos de control estratégico que sean económicamente viables, además de biológicamente efectivos.
ANEXOS
TRIGO CICLO LARGO
Cuadro 13. Cultivares de trigo ciclo largo con dos o más años de Evaluación en el Convenio INASE-INIA utilizados en los ensayos con y sin control total de enfermedades.
|
Cultivar (10) |
Representante |
Criadero |
Años de evaluación |
|
LE 2210 (INIA TIJERETA ) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2245 (INIA GORRION) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2255 (INIA GAVILAN) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2271 (INIA TORCAZA) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
BAGUETTE 10 |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
+ de 3 |
|
LE 2309 |
INIA |
INIA |
3 |
|
LE 2313 |
INIA |
INIA |
2 |
|
LE 2314 |
INIA |
INIA |
2 |
|
LE 2315 |
INIA |
INIA |
2 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
2 |
Cuadro 14. Manejo de los ensayos trigo ciclo largo.
|
|
LE 1ª |
|
Fecha de siembra |
17/05/04 |
|
Fertilización a la siembra (kg N/ha) |
0 |
|
Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha) |
50 |
|
Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha) |
0 |
|
Control de malezas |
20 grs.Finesse + 90 grs. Hussar |
Cuadro 15. Fechas de cosecha de cultivares de trigo ciclo largo.
|
Cultivares (10) |
LE 1ª |
|
BAGUETTE 10 |
23/11/04 |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
07/12/04 |
|
LE 2313 |
17/12/04 |
|
LE 2314 |
17/12/04 |
|
LE 2315 |
07/12/04 |
|
LE 2210 (I.TIJERETA) |
17/12/04 |
|
LE 2245 (I. GORRION) |
07/12/04 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) |
17/12/04 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
07/12/04 |
|
LE 2309 |
17/12/04 |
|
Ensayo |
LE 1ª |
|
|
|
|
Fecha de lectura |
08/11 |
|
|
|
|
Dos o más años |
EV |
MF |
|
|
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
Ac |
50 |
S |
|
|
LE 2315 |
Ac |
50 |
S |
|
|
LE 2210 (I.TIJERETA) |
L |
40 |
S |
|
|
LE 2313 |
3/4G-Ac |
40 |
S |
|
|
LE 2255 (I. GAVILAN) |
Ac |
30 |
D |
S |
|
LE 2309 |
3/4G-Ac |
30 |
S |
|
|
LE 2245 (I. GORRION) |
Ac |
20 |
S |
D |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
Ac |
20 |
S |
D |
|
LE 2314 |
3/4G-Ac |
15 |
S |
D |
|
BAGUETTE 10 |
LP |
(-) |
|
|
|
Ensayo |
LE 1ª |
|
|
|
|
Fecha de lectura |
08/11 |
|
|
|
|
Dos o más años |
EV |
RH |
|
C.I. |
|
BAGUETTE 10 (T) |
AL |
70 |
S |
70.0 * |
|
BAGUETTE 20 PREMIUM |
Ac |
50 |
S |
50.0 |
|
LE 2309 |
3/4G-Ac |
50 |
MSS |
45.0 |
|
LE 2315 |
Ac |
15 |
MS |
12.0 |
|
LE 2210 (I.TIJERETA) (TCL) |
L |
3 |
MS |
2.4 |
|
LE 2271 (I. TORCAZA) |
Ac |
5 |
MS |
4.0 |
|
LE 2255 (I. GAVILAN) (T) |
Ac |
2 |
MR |
0.8 |
|
LE 2314 |
3/4G-Ac |
2 |
MR |
0.8 |
|
LE 2245 (I. GORRION) (T) |
Ac |
2 |
RMR |
0.6 |
|
LE 2313 |
3/4G-Ac |
2 |
R |
0.4 |
*: Corresponde a la lectura anterior: LE 1ª: 21/10, por estado vegetativo más adecuado alta infección que seca el follaje prematuramente.
TRIGO CICLO INTERMEDIO
Cuadro 18. Cultivares de trigo ciclo intermedio con dos o más años de Evaluación en el Convenio INASE-INIA utilizados en los ensayos con y sin control total de enfermedades.
|
Cultivar (10) |
Representante |
Criadero |
Años de |
|
INIA MIRLO |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2193 (INIA CABURE) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2249 (INIA CHURRINCHE) |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
LE 2304 |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
E. PELON 90 |
INIA |
INIA |
+ de 3 |
|
ONIX |
CALPROSE |
ORL SEMENTES |
3 |
|
LE 2303 |
INIA |
INIA |
3 |
|
LE 2310 |
INIA |
INIA |
3 |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM (P 98004) |
NIDERA URUGUAYA S.A. |
NIDERA S.A. |
3 |
|
KLEIN CHAJA (KH 8271a2) |
AGAR CROSS URU S.R.L |
KLEIN |
1* |
*: Cultivar incluido por excepción solicitada por INASE.
Cuadro 19. Manejo de los ensayos trigo ciclo intermedio.
Fecaha |
LE 2ª |
Fecha de siembra |
08/07/04 |
|
Fertilización a la siembra (kg N/ha) |
10 |
|
Refertilización a mitad de macollaje (kg N/ha) |
50 |
|
Refertilización a fin de macollaje (kg N/ha) |
35 |
|
Control de malezas (gr/ha) |
20 gr. Glean 90 gr. Hussar |
|
Insecticidas |
50 cc/ha Alsystin 150 gr/ha Pirimor |
Cuadro 20. Fechas de cosecha de cultivares de trigo ciclo intermedio.
|
Cultivares (10) |
LE 2ª |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM |
07/12/04 |
|
E. PELON 90 |
17/12/04 |
|
INIA MIRLO |
07/12/04 |
|
KLEIN CHAJA |
07/12/04 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
07/12/04 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
07/12/04 |
|
LE 2303 |
07/12/04 |
|
LE 2304 |
07/12/04 |
|
LE 2310 |
17/12/04 |
|
ONIX |
07/12/04 |
|
Ensayo |
LE2 |
|
|
|
|
Fecha de Lectura |
23/11 |
|
|
|
|
Dos o más años |
EV |
MF |
||
|
ONIX |
LP-PB |
40 |
D |
|
|
E. PELON 90 |
L-LP |
(-) |
|
|
|
LE 2304 |
L |
30 |
D |
S |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM |
LP |
(-) |
|
|
|
LE 2303 |
L |
30 |
P |
|
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
LP |
30 |
D |
S |
|
LE 2310 |
L-LP |
30 |
D |
|
|
INIA MIRLO |
PB |
(-) |
|
|
|
LE 2193 (I. CABURE) |
LP |
(-) |
|
|
|
KLEIN CHAJA |
LP |
30 |
S |
|
|
Ensayo |
LE2 |
|
|
|
|
Fecha de Lectura |
23/11 |
|
|
|
|
Dos o más años |
EV |
RH |
|
C.I. |
|
INIA MIRLO |
PB |
90 |
MSS |
81.0 |
|
BAGUETTE 13 PREMIUM |
LP |
90 |
SMS |
81.0 |
|
E. PELON 90 |
L-LP |
80 |
SMS |
72.0 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
LP |
90 |
S |
90.0 |
|
ONIX |
LP-PB |
60 |
MSS |
54.0 |
|
KLEIN CHAJA |
LP |
60 |
MSS |
54.0 |
|
LE 2310 |
L-LP |
40 |
MSS |
36.0 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
LP |
40 |
MSS |
36.0 |
|
LE 2303 |
L |
10 |
MRMS |
6.0 |
|
LE 2304 |
L |
10 |
MRMS |
6.0 |
|
Ensayo |
LE2 |
|
|
|
Fecha de Lectura |
30/11 |
|
|
|
Dos o más años |
EV |
FUS |
|
|
E. PELON 90 |
LP-PB |
3 |
3 |
|
LE 2310 |
LP |
3 |
3 |
|
BAGUETTE 13 |
PB |
2 |
2 |
|
LE 2249 (I. CHURRINCHE) |
LP-PB |
1 |
2 |
|
LE 2193 (I. CABURE) |
PB |
1 |
2 |
|
INIA MIRLO |
SECO |
(-) |
(-) |
|
ONIX |
P |
0.5 |
0.5 |
|
LE 2303 |
LP |
1 |
1 |
|
LE 2304 |
LP |
1 |
1 |
|
KLEIN CHAJA |
LP |
2 |
3 * |